午餐要重視營養搭配 減肥午餐攻略

午餐是一天中最重要的一餐，如果吃不飽，那么下午的工作和學習都沒有精神，如果吃的太好，那么可能會長胖，不利于減肥。午餐一定要重視營養搭配，同時又要限制脂肪和熱量的攝入。那么減肥午餐吃什么好呢？推薦下面這些食譜搭配，趕快跟隨360常識網來了解下吧！

減肥午餐吃什么主食？

1、土豆

土豆淀粉含量較多，口感脆質或粉質，兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。1個小馬鈴薯(130克，可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

2、大米

是五谷之首，米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精致，營養越來越少，吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時食用。

3、玉米

是禾本科植物玉蜀黍的種子。目前全國各地都有種植，有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗為有利。1根新鮮小玉米(160克，可食部分74克)，熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動。

4、紅薯

紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外，還可以制糖和釀酒。1個小紅薯(130克，可食部分117克)紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養，含有的賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿卜素。

5、燕麥

就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的健康食品。標準(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。

給大家推薦一些減肥午餐攻略

1、不要吃太遲

我們的進食時間通常是相隔六個小時，而早餐喝午飯最好是相隔4個小時以上，這樣才能保證早餐完全消化了，才去吃午飯。但是也不能太晚吃午飯，因為我們的腸胃都是有一個生物鐘，最好將午飯安排在12-13點之間。

2、坐在飯桌前

上班一族習慣了在辦公桌吃飯，除了能方便完成工作，還有想要同時查看資訊。但已經有專家提出，在辦公桌上進食，除了細菌會增多外，還會讓你在不知不覺中吃的更多。建議找到一個安靜的地方或者專門的飯桌，還要放下你的手機。

3、自制午飯

相信很多朋友已經開始抱怨公司周邊的飯館，吃到膩甚至吃到想吐。出去外面吃飯不僅油鹽多，而且衛生條件非常不標準。加上飯錢也是重要的原因，每個月花在吃飯上實在太貴了！所以學會做幾個菜，也能滿足一周五天的上班時間。這樣你會發現，其實每一餐好吃真的不貴！