酸奶不僅能讓腸道環境得到很好的改善，還能讓機體免疫力得到提高。無獨有偶，而且酸奶可以提高某些消炎藥的治療效果。那么，酸奶和乳酸菌飲料的區別，哪些人喝酸奶好？喝酸奶需要注意什么？下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、酸奶和乳酸菌飲料的區別

2、哪些人喝酸奶好

3、喝酸奶需要注意什么

酸奶和乳酸菌飲料的區別

乳酸菌飲料與酸奶都是經過發酵的乳制品，但是兩者區別較大：蛋白質含量差異，乳酸菌飲料蛋白質含量遠低于酸奶。乳酸菌差異，活性乳酸菌飲料中的乳酸菌數量要高于酸奶。這其中提到的“乳酸菌飲料”，就是“假酸奶”。因為酸奶中最重要的營養物質，它含量極少。

哪些人喝酸奶好

1、免疫力低下的人

國內外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統功能，并能抑制腫瘤。

2、高血壓患者

國內外研究表明，適量攝入乳制品有利于高血壓的防控，低脂乳制品以及發酵乳制品有利于預防腦卒中。動脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。

3、經常便秘的人

酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。空腹時喝能更好地促進排便。

4、骨質疏松患者

牛奶經過發酵以后，其中的鈣、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究證實，酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種，尤其適合骨質疏松患者。

5、消化不良的人

和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質更易吸收，發酵后產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質的吸收率，特別適合消化不良者、老人和兒童食用。

6、服用抗菌素的人

抗菌素會引起腸道菌群紊亂，也會降低免疫力，因此服用抗菌素的人應該經常喝酸奶來調整菌群平衡，保護人體抵抗力。在停藥之后，繼續喝一段時間酸奶，可以大大減輕抗菌素的副作用，恢復人體正常菌群平衡。

7、口臭的人

有研究顯示，有口臭的人，每天喝無糖酸奶，連喝六周，癥狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發揮作用，酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的殺菌效果會大為下降。

和酸奶需要注意什么

1、空腹不宜喝酸奶，建議飯后半小時到兩小時后再飲用酸奶。

2、酸奶中對人體有益的活菌只有冷藏環境中才可以存活，所以喝酸奶盡量不要加熱。

3、酸奶營養價值豐富，但過量飲用會破壞小腸內環境，影響消化功能，甚至會引起消化不良。

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