蟹肉性寒，味咸，歸肝、胃經(jīng)。具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、經(jīng)期可以吃螃蟹嗎
2、吃螃蟹為什么一定要有姜
3、吃螃蟹需要注意什么
經(jīng)期可以吃螃蟹嗎
一般不建議吃螃蟹。
因?yàn)轶π穼儆诤疀龅氖澄铮喑詴䦟?dǎo)致女孩身體里寒氣聚集，容易導(dǎo)致痛經(jīng)的情況發(fā)生。如果女孩的胃不好，還會出現(xiàn)腹瀉等癥狀。從中醫(yī)角度看，寒食易導(dǎo)致寒凝氣滯，血瘀不通，從而導(dǎo)致經(jīng)期延長，如果是寒性體質(zhì)，經(jīng)血量過少，再加上大量吃螃蟹，更容易導(dǎo)致血凝塊，經(jīng)血無法排出。
吃螃蟹為什么一定要有姜
1、去腥
螃蟹雖好吃，卻也有腥味，搭配姜湯一起食用，可有效去腥味，讓美味更美味。另外一般在蒸或煮螃蟹的時候，也會在水中會螃蟹表面放上姜片，也是為了去腥。
2、殺菌
螃蟹性咸寒，又是食腐動物，不宜單食。雖經(jīng)過高溫蒸煮，也不免有細(xì)菌殘留。此時，配上甘汁園姜湯，即可驅(qū)寒，又可殺菌，雙重保障健康。
3、助消化
吃完了螃蟹，將姜湯趁熱喝下，甜中帶著一絲辛辣，發(fā)一身汗，體內(nèi)的寒氣便會消散，有效促進(jìn)消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4、暖胃
對于那些脾胃虛弱，患有慢性胃炎的人，寒涼的螃蟹會損害腸胃，使癥狀加重。此時喝上一杯姜湯，驅(qū)散寒氣，溫暖脾胃，避免因美食帶來的負(fù)擔(dān)。
5、驅(qū)寒
螃蟹性寒，并含有大量的蛋白質(zhì)和膽固醇。生姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，其性溫?zé)幔每梢耘c性寒的蟹肉相補(bǔ)，紅糖同樣具有暖胃、驅(qū)寒的作用。食用蟹肉后喝上一杯甘汁園姜湯，可以預(yù)防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
吃螃蟹需要注意什么
1、高膽固醇患者、減肥人士應(yīng)該少吃螃蟹蟹肉營養(yǎng)豐富，但是膽固醇含量也很高，食用時必須要截止避免對健康造成危害，蟹肉的熱量很高，如果正在減肥，一定要注意用量。
2、螃蟹完全煮熟后才能吃一般我們吃的螃蟹生活環(huán)境都是在海或者湖里，它們的體內(nèi)有許多細(xì)菌，如果把細(xì)菌吃進(jìn)了肚子，可能會導(dǎo)致生病，更為嚴(yán)重的還會中毒，影響內(nèi)臟的正常運(yùn)作，所以我們清洗螃蟹時一定要注意清理干凈，保證熟透后才能下肚。
3、手腳冰冷的女性、體質(zhì)虛寒和本身虛弱的人都不能多吃如果要吃，最好在烹飪螃蟹的時候加上姜和蒜，因?yàn)檫@些配料的屬性都是比較熱的，可以中和螃蟹涼的屬性，在吃完螃蟹后也可以喝一杯紅糖姜茶，有助于驅(qū)除寒氣，在吃完螃蟹后更加不能吃涼性水果，比如柿子等，避免給身體造成虛寒。
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