榴蓮是生活中很常見的水果，由于價格比較貴，會讓更多人喜歡吃。那么，榴蓮開口但是肉很硬是什么原因？如果想知道怎么將硬硬的榴蓮肉補救一下的話，可以看看360常識網帶來的詳細介紹。

全文目錄

1、榴蓮開口但是肉很硬是什么原因

2、榴蓮肉硬怎么補救

3、早上吃榴蓮好還是晚上吃榴蓮好

榴蓮開口但是肉很硬是什么原因

運輸時出現磕碰

榴蓮屬于一種熱帶水果，從采摘、售賣需要經過多次運輸，如果存放不當運輸過程中就容易發生磕碰，這樣就可能會導致榴蓮在未成熟的情況下就出現了開裂的情況。

水分流失導致

當新鮮的榴蓮果肉出現了水分流失的情況，就會導致果肉發硬，這樣也會使得榴蓮外殼出現開裂的情況。

榴蓮肉硬怎么補救

榴蓮弄開肉是硬的說明榴蓮沒熟，具體操作如下：

1.榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃很多，奶味會變重。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。

2.跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果裝袋放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，有催熟作用。

3.急著吃的話，用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，味道會變濃郁。

4.沒打開之前，用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。

5.再不熟的話也可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。

早上吃榴蓮好還是晚上吃榴蓮好

早上吃好一些。

榴蓮屬于溫熱性的水果，并且營養價值豐富，含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、微生物、礦物質及微量元素等成分。

要是在晚上食用，容易增加體內燥熱之氣，導致腸胃負擔過重，不能及時將營養物質吸收，影響晚上的睡眠質量，加上榴蓮的熱量較高，夜晚食用容易引起發胖。

而在早上食用，人體有較長的活動時間，可以充分將榴蓮中的營養物質吸收，不僅不會對身體造成負擔，還可以達到更好的功效，因此榴蓮在早上食用更好一些。

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