鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、痛風患者可以吃鵝肉嗎

2、鵝肉屬于發物嗎

3、吃餓肉會胖嗎

痛風患者可以吃鵝肉嗎

痛風患者要少吃和避免吃高嘌呤食物，比如動物內臟、骨髓、海味、魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等，但也不能完全說一定不要吃，可以食用，但要盡可能少吃，痛風發作期間就不要吃鵝肉了，會加重病情，緩解期可以吃一些，不要喝燉鵝的湯水。吃完鵝肉以后多喝水稀釋尿酸或者喝蘇打水中和，有利于血尿酸從腎臟排出，可以在吃鵝肉之前之后的這個時間段多吃一些水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等不含嘌呤的食物。

鵝肉屬于發物嗎

是。

發物指富于營養或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物。在中醫角度上講，發物容易使人引發頑疾、舊疾，亦可造成嚴重過敏，所以溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者、患痄腮的人忌食，另外高血壓、高血脂這類的病人最好也忌食鵝肉。

吃餓肉會胖嗎

吃鵝肉有可能會發胖。

鵝肉含有大量的蛋白質，也含有較多油脂，雖說其中66.3%是屬于不飽和脂肪酸，但是在食用過多時，大量的蛋白質和油脂同時進入到胃腸內，不能被及時的消耗代謝，便會轉化為脂肪，囤積在體內，引起肥胖。

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