鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)，而且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，對人的身體發(fā)育和營養(yǎng)補充有很大幫助;鱸魚中還含有人體所需的多種氨基酸，維生素，糖類，無機鹽，煙酸，尼克酸和鈣，磷，鐵，銅，硒，鉀等礦物質(zhì)。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、痛風(fēng)患者可以吃鱸魚嗎

2、術(shù)后可以吃鱸魚嗎

3、新鮮的鱸魚怎么保存

痛風(fēng)患者可以吃鱸魚嗎

因為尿酸過多或尿酸排泄不充分而導(dǎo)致的痛風(fēng)，是一種由于嘌呤代謝紊亂所致的疾病。患者吃的東西里面含有的嘌呤類化合物、核酸及核蛋白成分，經(jīng)過患者胃部的吸收以后，會產(chǎn)生痛風(fēng)的癥狀，當(dāng)患者確診為痛風(fēng)以后，還要進一步明確是哪一種類型的痛風(fēng)，然后進行對癥治療。很多海鮮都是含嘌呤類食物比較高的，如果吃太多了很容易誘發(fā)患者的痛風(fēng)，更加明顯導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛腫脹，建議最好不要吃鱸魚，同時，還要禁止抽煙喝酒，平時注意保暖，多注意休息。

術(shù)后可以吃鱸魚嗎

手術(shù)后能否吃鱸魚要視情況而定，皮膚病和瘡腫患者、痛風(fēng)患者、結(jié)核病患者服藥時、肝硬化患者術(shù)后是不建議吃鱸魚的；若沒有這些情況，術(shù)后是可以吃鱸魚的。鱸魚中含有的豐富蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，在對于促進傷口愈合方面有一定作用。并且術(shù)后飲食建議清淡、易消化、高蛋白、葷素搭配均衡，若是術(shù)后想吃鱸魚，建議做清蒸鱸魚或是燉鱸魚湯。

新鮮的鱸魚怎么保存

冰箱保存。 鱸魚的肉質(zhì)潔白肥嫩，刺細少、無腥味、味道鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅等營養(yǎng)成分，是非常容易變質(zhì)的一種食物。而冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖，將新鮮的鱸魚放入，可以減少細菌微生物滋生，延長鱸魚保鮮的時間，因此建議將鱸魚放入冰箱保存。

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