6月8日，“2021年餐飲質量安全提升行動宣貫會暨餐飲百強質量安全提升峰會”在北京召開，這與最近提出的“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”精神密不可分。有效推進這一工作進行，政府、企業以及行業協會的責任都非常重大，楊國福作為當下快餐行業的領導企業，其董事長也參與了這次峰會。

經過這次食品安全提升會議，楊國福董事長表示:食品安全無小事，在政府嚴厲監管的同時，企業更需要增強主體責任意識，激發高質量發展的內生動力。自楊國福成立以來，18年間，一直貫徹堅持以“健康、匠心、美好”作為企業核心價值理念。這也是多年來，楊國福能夠不斷發展壯大，屹立于餐飲市場的關鍵原因。

在此次食品安全提升行動提出之前，楊國福就已經認識到了這一點。所以在楊國福相關產品生產過程中，無論是前期的原料選擇、工廠建立，還是后期的年度檢測、加盟機制、門店監管，都有嚴格的管理系統，楊國福集團深刻的明白，健康和安全對于餐飲行業的重要性。

在本次食品安全提升行動中，楊國福將持續發揮自己培訓中心的作用，把人員培訓、餐飲后廚、進貨查驗、餐飲具清洗消毒等作為提升行動的重點任務，同時加強對于食品安全及節約糧食的關注，進一步完善相關機制，落實餐飲服務提供者主體責任。積極響應2021“餐飲從業人員培訓年”、2022“餐飲服務規范年”、2023“餐飲環境衛生提升年”的行動方案，展示自己在行業賽道內領導企業的模范力量。

本次會議中，還頒布了《2020年度餐飲企業百強和餐飲五百強門店分析報告》，楊國福集團也順利躋身2020餐飲百強企業前列，并被協會列入第七屆理事會理事單位。其實這與楊國福集團積極的態度有著密切關系，畢竟在餐飲行業，食品安全是企業能否長期發展的關鍵。相信在未來，楊國福會更加全面、專業的關注食品安全問題，將會議精神認真貫徹落實，為餐飲行業小吃賽道起到帶頭作用，不負行業認可，不負消費者信任。

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