海螺是一種生活在海中的甲殼類食物，營養價值非常豐富。其中含有大量的維生素a、鈣離子、蛋白質、鐵離子等成分，不但可以改善視力并且可以促進皮膚代謝。可以增強人體的免疫力，并且可以改善缺鐵性貧血，可以預防骨質疏松、增進骨骼的生長速度。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃海螺頭暈怎么辦
2、吃海螺有哪些好處
3、吃海螺需要注意什么
吃海螺頭暈怎么辦
吃完海螺出現頭暈建議立即上醫院進行積極補液治療。如果是細菌感染引起的，可以應用些抗生素治療。如果是過敏反應引起的，可以應用些西替利嗪等抗過敏藥治療。吃完海螺出現頭暈現象一般還可以通過洗胃的方法解毒，洗胃后可以應用些導瀉藥物治療，如甘露醇進行灌腸，還可以應用些利尿劑，如氫氯噻嗪、呋塞米等，幫助海螺中的毒素快速在體內代謝掉，緩解中毒的癥狀。
吃海螺有哪些好處
1、明目
吃海螺具有明目的好處，有助于視力的改善。由于海螺含有豐富的維生素A，有助于改善視力，有清熱明目、利膈益胃的功效。
2、清肺
吃海螺具有清肺的好處，有助于肺部的健康。因為海螺對心腹熱痛、肺熱肺燥、雙目昏花等病癥有一定的功效。
3、醒酒
吃海螺具有醒酒的好處，對于飲酒易醉者是比較適合的。由于海螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。
4、增強免疫力
吃海螺具有增強免疫力的好處，可見其營養價值之高。因為海螺含有豐富的蛋白質和氨基酸，還有大量的鋅，對增強免疫力有很強的作用。
5、補鈣
吃海螺具有補鈣的好處，對于缺鈣者有很大的好處。由于螺肉中含有豐富的鈣、鎂、硒，對動脈硬化、心血管疾病有一定的防治效果。兒童、老年人常食之有一定補充體內缺鈣的作用。
吃海螺需要注意什么
1、吃海螺不能喝冰水
吃海螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
2、吃海螺必須煮熟
海螺體內容易隱藏病菌和寄生蟲，因此食用前應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。
3、與海螺相克的食物要避開
海螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。因此，食用海螺前后2小時內應避免食用此類食物。海螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。
4、吃海螺必須去頭
海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒，因此食用前需去掉頭部。吃海螺方式不當可引起人類食物中毒，這是流行病學調查研究早已確認的。但是，引起食物中毒的物質并不在海螺的肉中，腦神經分泌的物質，所以只要在烹制過程中把海螺的頭部去掉就可以了。
轉載請注明來源：360常識大全網 http://www.jewhye.com/
