臨近1月，全國基本上處于低溫的環境下，不但溫度低，還經常伴隨有刮風下雨。在這種情況下，如果身體免疫力低，就很容易受寒感冒，尤其是老年人、小孩子、孕婦以及經常飲食不規律的人，由于營養攝入不夠充足，會影響到身體的新陳代謝和免疫系統功能，因此在日常飲食的基礎上，可以適量補充一些對免疫力有增強效果的營養素，比如維生素。
維生素與免疫力的關系
各種維生素的均衡補充可以維持身體的新陳代謝，從而維護好免疫力，其中維生素對人體免疫功能有怎樣的作用呢，比如有以下常見的幾種：
①維生素A：維生素A除了人們熟知的可以維持視覺功能的作用之外，它更是可以維持上皮細胞（包括黏膜和皮膚）的正常，保持黏膜和皮膚的健康，加固好免疫系統的“第一道防線”[1]。
②維生素C：維生素C可以促進T細胞的增殖，調控機體的免疫系統，從而增強免疫力[2]。
③維生素E：維生素E屬于一種抗氧化物，它可以保持機體內細胞氧化-還原微環境的平衡，可以抵抗氧自由基對正常的免疫細胞產生破壞，維持好人體的抵抗力[3]。
這些維生素不但各司其職，同時也協調配合，共同維護免疫系統。在冬季，由于新鮮蔬果少、天氣下降導致人們的食欲降低，很容易出現營養不足（包括維生素缺乏）的情況，因此，可以適當吃一些多種維生素片（如湯臣倍健多維片）來彌補膳食中的不足。
湯臣倍健多維片
這個系列的多維片是依據中國人的飲食習慣和生活習慣，并參照《中國居民膳食營養素推薦攝入量》，添加了十幾種容易攝入不足的維生素（部分產品含有礦物質），營養搭配更合理。同時，湯臣倍健多維片系列也根據不同人群的特點來搭配營養，讓不同人群都能找到適合自己的產品。
比如男女士款多維都含有16種維生素和礦物質，其中的男士多維依據男性壓力大、常熬夜、抽煙的身體情況和生活習慣，強化補充維生素B族、鋅、硒等營養素；女士多維則是根據女性的生理期特點，大幅提升了維生素C、維生素 E、鐵、葉酸等營養素的比例。
冬季還可以吃這些食物
冬天的到來，除了日�？梢杂脺急督《嗑S片來幫助補充維生素和礦物質營養，維持新陳代謝和免疫力之外，以下這些食物對人體的免疫系統也有幫助：
①蘑菇：蘑菇的營養豐富，是高蛋白低脂肪的食物代表，同時富含人體必需的多種氨基酸、維生素和礦物質，更重要的是富含多糖體。多糖體有抗氧化作用，對人體免疫力具有一定的改善效果[4]。
②奶類：牛奶、奶制品等奶類食物中，含有豐富的蛋白質，蛋白質是免疫細胞、免疫因子合成的重要原材料，多吃高蛋白食物有利于提高免疫力。
③蜂蜜：蜂蜜中的營養成分極為復雜，除了果糖和葡萄糖之外，它還富含多種維生素和有機酸，《神農本草經》也將蜂蜜列為有益人體健康的上品。
總而言之，冬季是人體免疫力容易下降的季節，日常要多吃一些營養豐富的食物，也可以搭配一些營養補充劑，如湯臣倍健多維片等來幫助身體彌補膳食中營養的不足。
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