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奶片吃多了的后果

2017-06-15 22:59:55  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多的家長們都覺得奶片是可以代替牛奶的,因為有些寶寶是不喜歡喝牛奶的,所以就會給他們吃一片奶片,很多人都覺得這樣的話就會補充自己充

很多的家長們都覺得奶片是可以代替牛奶的,因為有些寶寶是不喜歡喝牛奶的,所以就會給他們吃一片奶片,很多人都覺得這樣的話就會補充自己充分的營養(yǎng),不會引起什么不好的情況,其實奶片吃多了也是有害處的,所以下面我們就一起來了解一下奶片吃多了的后果。

新鮮牛奶含有蛋白質(zhì)、氨基酸等許多營養(yǎng)成分,而且其中80%是水分,能夠幫助人體平衡地攝取營養(yǎng)。而奶片卻不同,它是用加工后的奶粉作為原料,在脫水工藝下加入某些凝固劑制成的,而且在加工過程中,由于溫度太高,里面許多營養(yǎng)成分都已經(jīng)被破壞掉啦。

所以,在沒有條件喝鮮奶的情況下,可以適當吃一點奶片,但千萬別把它當糖吃,因為奶片消化時需要融化在體內(nèi)的水分中,如果吃多了,體內(nèi)的水分就會迅速流失,造成脫水現(xiàn)象。

而奶片卻不同了,它是采用經(jīng)過加工后的奶粉作為原料,在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,經(jīng)過二次工藝加工后,食用者已經(jīng)無法享受真正新鮮牛奶的風(fēng)味和質(zhì)地。而且在加工過程中,由于溫度過高,還會破壞掉其中的多種營養(yǎng)成分,徹底改變了乳清蛋白。

新鮮的牛奶中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,其中 80%是水分。喝鮮奶有助于人體平衡地攝取營養(yǎng)。奶片則不同,它是用奶粉作為原料的,二次加工之后,新鮮牛奶的風(fēng)味就不復(fù)存在了。

而且由于二次加工過程中溫度過高,還會破壞其中的營養(yǎng)成分,徹底改變?nèi)榍宓鞍椎幕钚裕渴沟鞍踪|(zhì)溶解度降低?粘度增加。在二次加工的過程中還加入了一些固劑之類的添加劑,這些添加劑也會造成營養(yǎng)物質(zhì)的破壞。從吸收的角度來說,鮮奶中所含的營養(yǎng)物質(zhì)比較容易吸收,而奶片就算是含有與鮮奶相同的營養(yǎng)物質(zhì),吸收上也不如鮮奶。

作為固體形態(tài)的食品,奶片在消化過程中需要吸收人體內(nèi)的大量水分,所以,一次食用奶片較多的人要注意及時補充身體內(nèi)的水分,以免導(dǎo)致頭暈、虛脫或休克等脫水現(xiàn)象。

這篇文章就為大家詳細介紹了奶片吃多了的后果是什么,所以最好在日常生活中還是不要給孩子吃太多的奶片,還是給他們喝牛奶的,因為奶片經(jīng)過加工以后就會破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)的,吸收上面也不如鮮奶那么好。

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