沒肉吃不飽 男人的飲食誤區(qū)

男人總是想到什么就吃什么，吃飯時(shí)間也沒規(guī)律，這無形中增加了心臟病、高血壓的可能性。如果男人肯放下面子，學(xué)學(xué)女人的飲食方式，會(huì)健康得多。

沒肉吃不飽 男人的飲食誤區(qū)

誤區(qū)一：一頓飯沒有肉就吃不飽。幾乎所有男人都偏愛動(dòng)物性脂肪。家住芝加哥的鮑勃告訴記者，再誘人的水果派也不如一塊普通牛排更能激起他的食欲。但實(shí)際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險(xiǎn)。從世界范圍來看，紅肉消耗多的國(guó)家，前列腺癌的發(fā)生率也高。“但并非所有的肉都不能吃”，薩麗在書中指出，白肉（魚肉、雞肉等）有著抗癌作用，每周吃2—4次魚肉，可使人患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)下降50%。

誤區(qū)二：喝酒一定要喝到痛快。如今在美國(guó)，大部分男人已經(jīng)懂得在酒桌上適可而止了，但也有一些特例。在芝加哥的一家酒店里，一名酒徒連喝17瓶當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的馬提尼酒后，當(dāng)場(chǎng)倒下，再也沒有醒過來。在中國(guó)，喝酒多半是為了應(yīng)酬。“誰都知道喝酒不好，喝高了更不好，可這年頭，生意場(chǎng)上不喝根本辦不成事，我?guī)缀趺刻於己鹊讲皇∪耸隆?rdquo;在北京某公司做銷售的小路告訴記者。無論喝酒的由頭是什么，據(jù)美國(guó)專家統(tǒng)計(jì)，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。

誤區(qū)三：一天只吃三頓飯，堅(jiān)決抵制零食。不同于女人，大部分男人對(duì)零食并不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會(huì)把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發(fā)胖，同時(shí)也會(huì)使膽固醇上升。法國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家詹金斯說，法國(guó)人身體苗條是因?yàn)樗麄兠刻熘辽龠M(jìn)餐4次；而北歐人每天只吃3頓飯：充足的早餐、午餐和下午6點(diǎn)的晚餐，所以他們身體肥胖。詹金斯認(rèn)為，每天進(jìn)餐6次，膽固醇水平就會(huì)下降。

男人該向女人學(xué)吃什么？

睡覺前4小時(shí)不吃東西。顯然，這是女人為了減肥給自己定的規(guī)矩。如果剛吃飽就睡，脂肪鐵定會(huì)囤積在體內(nèi)，體重也就與日俱增了。也許很多人認(rèn)為，女人更容易在睡前邊看電視邊吃零食，但中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅告訴記者，男人和女人在零食的選擇上有所差異。女人更喜歡水果、酸奶等低熱量零食；男人則喜歡高油脂的食物，如油炸食品、肉、方便面等。結(jié)果，同樣吃夜宵，男性攝取的熱量當(dāng)然高于女性。

一頓飯只吃八成飽。專家表示，盡管女人們常抱怨自己控制不住食欲，但她們的自控能力比男人強(qiáng)得多，一頓飯吃到八成飽就能放下餐具。我國(guó)2002年膳食調(diào)查的結(jié)果證明，中青年人中，女性肥胖率明顯低于男性。造成體重差異的主要原因，很可能是女性比較注意控制飲食。

吃東西講究搭配。如同穿衣服一樣，女人吃東西也講究搭配。“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，當(dāng)這些飲食信條被男人打亂后，只有女人們還會(huì)時(shí)時(shí)遵守。“這些傳統(tǒng)搭配方法對(duì)健康絕對(duì)有益。”薩麗認(rèn)為。此外，現(xiàn)在不少女人喜歡用茶代替咖啡，“我通常的做法是在加班的時(shí)候，用富含鐵和維生素C的花草茶代替咖啡、紅茶等刺激性飲料，感覺挺不錯(cuò)的。”在芝加哥某公司上班的杰西卡說。