姜湯什么時候喝比較好呢，很多朋友如果感冒了或者著涼了，就會想喝上一碗熱熱的姜湯用來驅(qū)寒治感冒，效果是非常好的，但是很多朋友都不知道姜湯什么時候喝才能發(fā)揮最好的作用，那么姜湯是什么時候喝都對身體有好處的嗎，答案是不是的，喝姜湯也需要講究時間的，只有喝對了時間才能更加有效的體現(xiàn)姜湯的作用。

姜是非常好的食材，可以藥食同源，生姜本身對人體的免疫力的提高就有很好的作用，有很多朋友還會加些紅糖一起服用，就更加的能夠補氣養(yǎng)血，美白養(yǎng)顏了，下面就給大家具體的介紹一下姜湯什么時候喝最好，希望您能喝對姜湯，讓姜湯的作用起到最大的效果，希望對您的生活都有所幫助。

喝姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。其實姜湯的妙用遠不止于此。

生姜皮利水，可以治菌痢，熱痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因為夜間人氣收斂，故不宜反其道而升之。用生姜3片加紅棗10枚煎水服，治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉，常有高效。

古人云：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”

生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說，說明姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。

在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"警示"："一年之內(nèi)，秋不食姜;一日之內(nèi)，夜不食姜。"看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。

姜是許多菜肴中不可缺少的香辛調(diào)味品。烹調(diào)常用姜有新姜、黃姜、老姜、澆姜等，姜的辛辣香味較重，在菜肴中既可作調(diào)味品，又可作菜肴的配料。新姜皮薄肉嫩，味淡薄;黃姜香辣，氣味由淡轉(zhuǎn)濃，肉質(zhì)由松軟變結(jié)實，是姜中上品;老姜，俗稱姜母，即姜種，皮厚肉堅，味道辛辣，但香氣不如黃姜;澆姜，附有姜芽，可以作菜肴的配菜或醬腌，味道鮮美。

夏季吃生姜可防中暑---夏季是一年中人體代謝最旺盛的季節(jié)，也是營養(yǎng)消耗量最大的季節(jié)。人的睡眠較少，食欲也不佳，同時由于出汗多，易損耗掉大量水分和營養(yǎng)物質(zhì)，因此專家提醒：這段時期要注意適當“補充”，注意機體營養(yǎng)平衡和飲食衛(wèi)生。

姜湯的功效

胃口不開

如果在飯前先喝些姜湯，就能增進食欲、促進營養(yǎng)吸收。

空調(diào)病

炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調(diào)，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上“空調(diào)病”。常會表現(xiàn)為腹痛、上吐下瀉、傷風感冒，腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學認為，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。長期處于空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯，可有效防治“空調(diào)病”。如果上班不方便帶姜湯，也可以帶一些生姜絲，用開水沖泡，這樣也能抵御“空調(diào)病”的侵襲。喜歡喝茶的朋友配上一些綠茶，不僅口感好，對身體也更有益處。另外，姜湯不可過淡也不宜太濃，一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜湯中加適量的紅糖，因為紅糖有補中緩肝、活血化淤、調(diào)經(jīng)等作用。對于癥狀嚴重一些的病人可以把姜湯當水喝。

治腹痛、吐瀉

盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當喝些姜湯，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

傷風感冒

夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉幔晳T吹風扇、開空調(diào)，甚至露宿戶外，很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅(qū)寒解熱，或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。但是對于風熱感冒，人體本來已經(jīng)感受了熱邪，如果這個時候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。

感冒時最關(guān)鍵的是“按體質(zhì)和時間吃”。對于食療養(yǎng)生相當有研究的臺灣中西醫(yī)師廖桂聲認為，感冒食療應該隨著病程而轉(zhuǎn)變，有些食物是適合平時調(diào)養(yǎng)的，但碰上發(fā)炎或已染上流行性感冒時，最好別吃。

姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。

有人認為，感冒期間要多吃水果。這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，仍有爭議。

而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發(fā)燒以外，并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。

發(fā)炎或染上流行性感冒：梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、蔥豉湯等。

一般出現(xiàn)咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發(fā)熱高燒等炎癥反應時，不宜吃補藥，如人參、當歸、黃芪及麻油等，以免火上加油，讓病情更重。中醫(yī)認為，性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用，可以用來“熄火”。

此外，中醫(yī)古籍中記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對于發(fā)燒的人也有幫助。做法是取青蔥蔥白部分，加上豆豉煮湯。蔥白具有發(fā)汗功效，其中的蘋果酸、磷酸等會刺激血液循環(huán)，發(fā)汗的效果比姜湯更快;發(fā)酵的豆豉則可補充體內(nèi)的蛋白質(zhì)。

預防感冒

白蘿卜、茶白蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效，是很好的天然消炎藥。日常生活中，將生蘿卜汁加點蜂蜜，喝下去后可以緩解喉嚨腫痛。美國哈佛大學在一項研究中還發(fā)現(xiàn)，兩星期內(nèi)每天喝5杯紅茶或綠茶的人，身體的免疫能力會大大增強，比起未飲茶者，可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。

消夏解暑

中醫(yī)認為，生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當吃點生姜也大有裨益。

腰肩疼痛

盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，熱敷患處，反復數(shù)次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。

上文我們介紹了什么是上火，我們認識了上火的癥狀，姜湯是我們常用于驅(qū)寒的一道湯，我們常喝姜湯能帶來健康的身體，姜湯可以開胃和治療感冒等疾病，喝姜湯的功效非常全面，所以我們喝姜湯是不會害怕導致上火的。

姜湯什么時候喝大家都知道了，如果以前你一直沒有喝對時間的話，那么不要著急，以后再喝姜湯的時候選擇對的時間喝就好了，在喝姜湯以后建議大家不要吹風，有很多朋友喝姜湯都會出汗，這是吹風的話比較容易著涼。