檸檬是一種很好的藥物水果，因為它的營養(yǎng)成分很豐富，但是檸檬又太酸，所以很多人喜歡將檸檬泡水喝。那么，喝檸檬水有什么好處呢？下面，就讓我們一起來看看檸檬水的功效以及檸檬水的做法吧！

常喝檸檬水好嗎

由于檸檬過酸，生吃的話不太適合，所以人們通常將檸檬制成飲品飲用，攝取其中的營養(yǎng)。比如用鮮檸檬片或干檸檬片泡水，或者直接將檸檬榨汁。

專家指出，檸檬中的維生素C可以使人體內(nèi)的組織細胞間質(zhì)保持正常狀態(tài)，防止細胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌癥。

正常人可以經(jīng)常飲用檸檬水，但是為了防止檸檬中的酸類物質(zhì)傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內(nèi)。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。

檸檬水的功效

一、美白

由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。

二、防治腎結石

檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質(zhì)能預防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結晶體即腎結石。

三、提高免疫力

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

四、祛痰

檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

五、清新口氣

檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。

六、凈化尿道

檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助于人體毒素更快排出，進而凈化機體，保持健康。檸檬水還有助于改變尿道pH值，防止有害菌滋生。

七、降低食欲

檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強飽腹感，進而控制食欲，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助于少吃零食，從而控制體重。

八、防治心血管疾病

喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

九、消除便秘

含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便秘之苦。

十、排毒

每天早晨空腹一大杯檸檬水，簡單實用，可排毒，還有預防感冒的效果呢，但是一定要堅持才有效。

檸檬水的做法

做法1

材料

一個新鮮的檸檬(以光澤較好為優(yōu))，適量蜂蜜或者冰糖。

做法

1、將檸檬洗凈用紙巾擦干(最好先用清水沖洗干凈)，放在冰箱里凍上兩個小時。

2、用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，然后裝入一個帶蓋的保鮮盒。

3、放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等，以每杯水半片大小為宜。

4、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。

小貼士

1、凍的時間不要太久，也不要太短，短了凍不透，久了切著太困難。

2、切檸檬的時候要快。

3、如用壺泡的話，可以入一至兩片。

4、不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值。

做法2

材料

檸檬半顆，涼開水1500ml，蜂蜜3湯匙，冰糖25克。

做法

1、檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。

2、將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3、水的溫度低于60度時將切成薄片的檸檬放入。

4、溫度低于40度時調(diào)入蜂蜜攪勻即可。

小貼士

1、溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。

2、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

結語：看完本篇文章后，大家可以看出來喝檸檬水的好處還是很大的，大家可以經(jīng)常喝點檸檬水，當然了，患有胃病的朋友要少喝點，要喝味道很淡的檸檬水，這樣還有點促消化的功效。喝檸檬水可以減肥，有興趣的朋友可以試試。