一到雨天或者是陰天，很多有關(guān)節(jié)炎的朋友就很頭疼，關(guān)節(jié)不活泛，這可如何是好？他們也曾想過(guò)很多方法去治療關(guān)節(jié)，但是都不見(jiàn)好。究竟如何治療關(guān)節(jié)呢？近日，網(wǎng)上流傳一種治療關(guān)節(jié)的方法，一起來(lái)看看吧。

常吃這物，關(guān)節(jié)越吃越活泛！比藥膏效果還好！

今天我們介紹的這物其實(shí)是一種調(diào)味品，它味道獨(dú)特，喜歡它的人回味無(wú)窮，不喜歡它的可能就涕淚俱下了，它就是芥末。

但是由不得你喜歡不喜歡，今天要給大家說(shuō)的是：這個(gè)芥末醬，在這2~4月?lián)Q季的時(shí)候，常食能夠奇跡一般的緩解關(guān)節(jié)緊繃、陳年關(guān)節(jié)炎疼痛的感覺(jué)。讓關(guān)節(jié)、骨頭恢復(fù)到被松綁的、自如的原本狀態(tài)。有很多朋友吃一次第二天就能感到關(guān)節(jié)“松活”了，特別是對(duì)于膝蓋、肩膀、手指這種關(guān)節(jié)部位，可以夸張點(diǎn)說(shuō)是立竿見(jiàn)影的效果。

芥末是化學(xué)制劑嗎？

不是。芥末原產(chǎn)于我國(guó)，歷史悠久，從周代起就已開(kāi)始在宮廷食用，綠綠的顏色不是化學(xué)染料染成的，而是十字花科植物白芥的成熟種子碾磨成的一種粉狀天然調(diào)味品，它的外表綠油油的十分好看，但初嘗者往往被它獨(dú)特的味道辣的不敢再次嘗試，因而錯(cuò)過(guò)了這種緩解關(guān)節(jié)痛的好東西。

主管關(guān)節(jié)痛，附帶5大功效

散寒，止痛，幫助活泛老年關(guān)節(jié)炎~

《本草綱目》說(shuō) ：白芥“利氣豁痰，除寒暖中，散腫止痛。治喘嗽反胃，痹木腳氣，筋骨腰節(jié)諸痛。”芥末性溫味辛，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)，有溫中散寒、散結(jié)消腫、明目利膈的功效，主治瘡癰腫痛、耳目失聰、牙齦腫爛、寒腹痛、便秘等病癥。

此外，促進(jìn)血液循環(huán)也有不錯(cuò)的幫助作用。自古以來(lái)，辛辣的芥末總是被人們當(dāng)作一種藥草使用，是緩解疼痛的一把好手。

而我們常見(jiàn)的季節(jié)性的關(guān)節(jié)痛通常就是服“溫中散寒、散結(jié)消腫”這個(gè)作用，不過(guò)很多朋友一聽(tīng)到芥末就是嗆鼻子，辣眼睛而不敢吃，其實(shí)只要掌握正確吃法完全可以避免這種痛苦，而且達(dá)到散寒、止痛的效果，你可吃一次試試看，第二天一定會(huì)有不同程度的減輕。吃法下面會(huì)有介紹。

驅(qū)風(fēng)、開(kāi)胃

芥末辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開(kāi)胃之功效，能增強(qiáng)人的食欲，促進(jìn)消化和驅(qū)風(fēng) ( 排除腸內(nèi)氣體 )，促進(jìn)新陳代謝，可用于治療食欲不振、腹脹，但是有嚴(yán)重胃炎的朋友不宜食用芥末，因?yàn)楸容^辛辣。

降低血液粘稠度

芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預(yù)防蛀牙，對(duì)防止血管凝塊、治療氣喘等也有一定效果，同時(shí)還具有發(fā)汗、利尿、解毒、清血等食療功效。

芥末還有預(yù)防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效。

殺菌，幫助預(yù)防食物中毒

日本人總是把壽司蘸著芥末醬吃，這不是因?yàn)槿毡救硕嗝吹母叽笊稀６钦f(shuō)，早年的時(shí)候，日本人常年吃生魚(yú)，得寄生蟲(chóng)病的人多，這個(gè)芥末有殺菌和消滅消化系統(tǒng)寄生蟲(chóng)的作用，所以在日本得以大顯身手。

芥末中含有一種名為異硫氰酸烯丙酯的元素，能夠有效地殺死食物中的細(xì)菌和真菌，比如：大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌，防止食物變質(zhì)，預(yù)防食物中毒，幫助解毒。

幫助鼻子秒通氣

《本草經(jīng)疏》說(shuō) ：“白芥子味極辛，氣溫。能搜剔內(nèi)外痰結(jié)，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊效。”雖然在身上抹上芥末讓你聞起來(lái)像條生魚(yú)片，但感冒的時(shí)候晚上鼻子不通氣的話，就在睡覺(jué)前往胸口涂?jī)蓽捉婺亲酉曼c(diǎn)一小點(diǎn)芥末，會(huì)讓你一晚上呼吸順暢。

抑制引發(fā)癌癥的物質(zhì)

另外，芥末還能抑制引發(fā)癌癥的物質(zhì)，抑制肝臟內(nèi)酸化酵素的活動(dòng)。目前，有些抗生素中已加入了芥末成分。目前，有些抗生素中已加入了芥末成分。

注意

孕婦、消化道潰瘍患者，眼睛有炎癥者(因?yàn)榻婺┏钥炝藭?huì)讓眼睛流淚)不宜猛食用芥末。

一管十幾元，吃上30天

一管芥末普通超市就有賣，十幾塊錢，像牙膏一樣，吃多少擠多少，一管可以吃一個(gè)多月，比膏藥可便宜多了，還不像膏藥一樣，撕了又繼續(xù)痛，芥末基本沒(méi)副作用，長(zhǎng)期吃，長(zhǎng)期有用。

怎么吃呢？

做個(gè)調(diào)料碟子，不需要太多東西。芥末和醬油比例看個(gè)人承受能力，特別會(huì)吃辣的可以芥末醬油2：5，一般的1：5，再不行可以再少點(diǎn)，第一次吃可以每次一個(gè)黃豆大小。注意：要把芥末攪溶于醬油，這樣便不然會(huì)突然吃到芥末而被腔到鼻子了，味道比較融合，便于堅(jiān)持食用。

千萬(wàn)不要小看這個(gè)量少，芥末的行氣作用很強(qiáng)，有些關(guān)節(jié)不適的朋友，第二天便可以感到活泛了，常吃常好，越吃越好，但最忌諱一頓猛吃，再好的補(bǔ)品，一次猛吃多了都不好哦！

吃法沒(méi)有什么特殊規(guī)定，吃面食、蒸餃、早餐喝粥，平常吃飯的時(shí)候蘸一點(diǎn)即可，第一次吃千萬(wàn)別吃多了，因人而宜，而且這個(gè)吃辣的比例可以逐漸的提升。

芥末+醋+菠菜緩解油膩

先在芥末中加入少許醋，把它拌開(kāi)，在調(diào)芥末的時(shí)候倒上一點(diǎn)醋，加入醋不僅可以解油膩還能緩解芥末的辛辣。將菠菜洗凈。切成段，放入沸水中煮2分鐘，撈出冷卻后，將調(diào)好的芥末醋醬汁淋在菠菜上即可。

芥末+檸檬+粉條開(kāi)胃

少許芥末，擠一些檸檬汁，充分?jǐn)噭颍@款開(kāi)胃醬汁就完成啦。芥末辣味獨(dú)特，檸檬酸酸甜甜的味道不僅可以緩解芥末的辛辣，還能降低對(duì)胃的刺激性。最后將調(diào)好的醬汁淋在煮好的粉絲上即可。當(dāng)然，如果想要口感更好的話，可以事先加一些鹽，麻醬等調(diào)味料。這款粉絲是極佳的下酒開(kāi)胃菜肴！

不過(guò)需要提醒大家的是：芥末具有強(qiáng)烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。并且芥末能催人淚下，眼睛有炎癥的人也不宜食用。

結(jié)語(yǔ)：芥末這種食物確實(shí)爭(zhēng)議很多，但是它的功效也是有目共睹的，不能因?yàn)槿藗兊牟幌矚g就抹殺了它的功效，如果不知道如何治療關(guān)節(jié)的朋友，其實(shí)是可以適量的吃一點(diǎn)芥末的，畢竟這個(gè)方法簡(jiǎn)單且有效。