雞蛋清解毒真的有效果么
大家經(jīng)常所吃的很多的食物里面，其實有很多食物對于大家的身體健康都是比較有好處的。大家也知道飲食養(yǎng)生一直是社會比較推崇的事情，只要注意飲食方面的調(diào)理的話，大家的身體一般都會比較的健康一些。雞蛋就是比較好的食物，而且還具有很多的功效，那么，雞蛋清解毒有效果么？對這個問題，請看下面的介紹。
雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細(xì)嫩、去除死皮。這是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)和少量醋酸和溶菌酶，蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護(hù)皮膚的微酸性，溶菌酶能殺滅細(xì)菌，兩者共同避免皮膚遭受細(xì)菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒和增強(qiáng)皮膚免疫功能的作用。咽喉疼痛、高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結(jié)石的人應(yīng)忌食或少食為好；嬰兒不宜吃雞蛋清。
嬰兒不宜吃雞蛋清：6個月以前嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以經(jīng)腸壁直接進(jìn)入血液之中，這種異體蛋白為抗原，可使嬰兒體內(nèi)產(chǎn)生抗體，再次接觸這種異體蛋白時，則出現(xiàn)過敏反應(yīng)與變態(tài)反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎。
食療作用：
1、雞蛋清性微寒而氣清，能易經(jīng)補(bǔ)氣，潤肺利咽，清熱解毒，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，護(hù)膚，美容，有助于延緩衰老。
食療藥膳：取白糖50克，雞蛋清2個；用雞蛋清將白糖化開，每服1--2匙，每天2--3次，治療慢性咽炎。
2、取雞蛋清一個，白礬些許，調(diào)勻，去泡沫后服用，可以清痰，止咳。
雞蛋清解毒有效果么？雞蛋清是具有一定的解毒的效果的，而且還可以美白皮膚，增強(qiáng)營養(yǎng)。但是上文也講了，對于六個月前的嬰兒來講是不太適合吃雞蛋清的，因為這可能讓小孩子產(chǎn)生過敏反應(yīng)。而對于大人來講，經(jīng)常的吃雞蛋是很養(yǎng)生的食物，沒有什么需要忌諱的方面。
