煎中藥的常識(shí)有哪些？
如今即使在現(xiàn)代社會(huì)，我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)依然廣泛運(yùn)用在百姓的治病和養(yǎng)生中。中藥煎煮質(zhì)量的好壞以及服藥方法的正確與否都是直接影響治病療效的，然而很多年輕人并不懂得煎制中藥，這樣服用下去藥效大大降低，起不到治病作用。接下來就讓小編告訴大家正確煎制中藥的必備知識(shí)吧。
一、煎藥前的浸泡
一般加冷水漫過藥面，浸透后再煎煮，則有效成分易于煎出。一般浸泡30分鐘左右即可，但也要根據(jù)藥材自身質(zhì)地的輕重和季節(jié)、溫度的差異分別對(duì)待。花、草、葉可浸20分鐘;根莖、種子、果實(shí)及礦石、甲殼類藥材宜浸泡30～60分鐘。總之以藥材浸透為準(zhǔn)。
二、煎藥用具的選擇
煎煮容器與藥液質(zhì)量關(guān)系非常密切，歷史記載認(rèn)為，“銀為上，磁者次之”，不主張用錫、鐵之類的鍋煎煮。因?yàn)橛行┧幬镉龅藉a、鐵等金屬后會(huì)發(fā)生沉淀，降低溶解度，甚至?xí)鸹瘜W(xué)變化，產(chǎn)生副作用。目前多主張使用陶瓷、瓦罐而不用鐵鍋、銅鍋，最好也不用鋁鍋及不銹鋼、搪瓷容器來煎藥，以確保中藥的療效。
三、煎藥用水的選擇
水是煎煮中藥湯劑的最常用溶媒，一般宜選用潔凈的冷水，如自來水、井水、蒸餾水等。用水量應(yīng)視藥物的重量、體積、吸水能力、煎煮時(shí)間、火候及所需的藥量等因素來決定，一般以水漫過藥物半寸左右為宜。煎藥的用水量應(yīng)一次加足，不要中間數(shù)次加水，更不能把藥煎干了再加水重煎，煎干的藥應(yīng)棄掉。
看完全文，如何才能煎出一副藥效極好的中藥大家應(yīng)該知曉了吧。看來中藥在煎制時(shí)講究是很多的，因此煎制中藥前一定要熟知這些知識(shí)才能更有效的治病。不同的處方，煎開后的時(shí)間要求也不同，小編建議在看病開藥時(shí)一定要詢問清楚，按照醫(yī)生叮囑的去做。
