冬蟲夏草的儲(chǔ)藏方法有哪些
冬蟲夏草如何存儲(chǔ)呢？我們來看看它存儲(chǔ)的關(guān)鍵是什么呢？其實(shí)冬蟲夏草的存儲(chǔ)關(guān)鍵主要就是要防潮，防蛀還有防蟲。很多人家里都喜歡囤大量的冬蟲夏草，但是不知道怎么存儲(chǔ)，放在家里就開始起蟲了，還沒來得及吃就馬上起蟲了，太可惜了。現(xiàn)在我們就來看看冬蟲夏草的儲(chǔ)藏方法是什么。
家庭保存蟲草。一般家庭每次購(gòu)買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn)，這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。如果冬蟲夏草量少，而且儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng)，只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中，置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置較長(zhǎng)時(shí)間，則最好除花椒、丹皮外，在儲(chǔ)藏處放上一些干燥劑。若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤(rùn)軟，應(yīng)立即取出于陽(yáng)光下曝曬或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜壇子，也可在壇底放些許生石灰，石灰上放一小墊板，再將蟲草置墊板上，上面加蓋，水槽邊放些清水即可，這樣也可保存較長(zhǎng)時(shí)間。蟲草一般存放最好不超過一年左右，否則，功效大失。
注意事項(xiàng)：1、不要用冰凍的那一層冰箱，保鮮的那一層就行了。2、務(wù)必要密封，這就是為什么要用兩層塑料袋的原因了，或許您還可以用三層。3、要定期檢查，一個(gè)月至少檢查一次，如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)潮霉變，一定要拿到陽(yáng)光下曬干，然后再按上述方法保存。在家庭中，我們完全可以沿襲蟲草商的方法，此外，還可以用布袋裝上花椒，跟蟲草一起保存。花椒不但有一定的吸濕功能，重要的是氣味能夠殺菌。
其實(shí)，冬蟲夏草只要越新鮮，價(jià)值才越高，所以建議最好不要放太久了。在真空的情況下可以放5年，但是一般的情況下，保質(zhì)期只有2到3年，時(shí)間久了有效成分就會(huì)流失了。所以以上我們介紹的關(guān)于冬蟲夏草的存儲(chǔ)方法一定要看清楚。
