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寶寶缺鋅怎么辦 寶寶補(bǔ)鋅食譜

2017-05-13 11:51:14  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:鋅是人體生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素,嬰幼兒、兒童和青少年,生長(zhǎng)發(fā)育速度較快,對(duì)鋅營(yíng)養(yǎng)的需求量很高。寶寶如果缺鋅會(huì)造成食欲下降、口腔潰瘍

鋅是人體生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素,嬰幼兒、兒童和青少年,生長(zhǎng)發(fā)育速度較快,對(duì)鋅營(yíng)養(yǎng)的需求量很高。寶寶如果缺鋅會(huì)造成食欲下降、口腔潰瘍,影響骨骼發(fā)育和智力發(fā)展等。那么如果寶寶缺鋅應(yīng)該怎么補(bǔ)呢?

一: 適合4個(gè)月—1歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜

1: 栗子粥原料:栗子、大米做法:栗子5個(gè)剝皮以后切碎。鍋中加入水,放入栗子煮開后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟爛,即可喂食。

2: 蛋黃牛奶糊原料:雞蛋、牛奶做法:個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶和成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。

二: 適合2歲—3歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜

1: 果仁粥原料:大米、花生、核桃仁做法:大米、花生洗凈剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時(shí)放入核桃仁加點(diǎn)糖。注意:花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟,以免寶寶發(fā)生嗆咳。

2: 海鮮雞蛋羹原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋做法:1蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘。→2花蛤洗凈,用開水燙使其打開。→3雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。

三: 適合4—6歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜

1: 白菜肉絲原料:白菜、瘦肉做法:1白菜、瘦肉切絲,肉絲可加水淀粉勾芡。→2燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒入白菜絲,調(diào)入鹽,味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

2: 五彩黃魚羹原料:小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇做法:1小黃魚洗凈去骨切成丁狀。→2西芹、胡蘿卜、香菇切絲。→3鍋燒入油,放入蔥姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟。→4加食鹽、味精、料酒等調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋上少許熟油即可。

四: 鋅的吸收較大程度依賴

鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應(yīng)鼓勵(lì)孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動(dòng)物性食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不偏食和挑食。

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