過去的生活遠不象今天這般豐富多彩。酒吧，KTV爛大街，電腦電視也隨著改革開放的春風拂遍了大江南北、千家萬戶， 成為標配。

想想古人，他們碰到沒事，頂了天也就是去酒樓妓館看看現場版的歌舞，喝倆小酒。那年頭不比今天，走進超級賣場，可樂、雪碧，鮮橙多，什么碳酸飲料、果汁飲料琳瑯滿目、應有盡有。那時候渴了能喝的除了水你就是想破腦袋也只有酒了。于是歷史上的酒生活不僅豐富浪漫而且精彩紛呈。

《古今笑》里有個故事，說從前有一個人很喜歡喝酒，有一次喝多了，此人狂吐不止，氣勢恢弘有一瀉千里之勢。朋友中有一人看不過意，想勸他戒酒，專門弄了一個豬內臟放在他的嘔吐物上，說，凡人都有五臟，如今你喝到吐了一臟出來，現在止剩四臟，還不趕快戒酒，恐怕你的死期也不遠了！那人揉了揉醉意朦朧的雙眼定睛看了看腳下的嘔吐物，笑著說，唐三藏(臟)尚活，何況我還有四臟呢！于是轉過身去回房接著喝。

六朝時，竹林七賢個個都是好酒之徒，但是假如他們搞個內部排名的話，劉伶應該是當之無愧的七賢之首，歷史上更有所謂的劉伶病酒之說。

老劉平時喜歡出游，每次出門都用鹿車載酒同行，而且后面還緊跟著一扛著鋤頭的小書童，劉伶且走且喝，喝多了回過頭就對書童說，死便埋我！死便埋我！其人其飲可謂狂妄至極！就是在今天看來也令人唏噓不已。

北宋的石裕更夸張，此公一生善飲，在其年老將朽的時候，有一次專門買來幾十斤好酒倒入夫妻混浴的澡盆，解衣入內，痛痛快快地在里面洗了個下午，出浴的時候他對著一屋兒孫說，我平生喝酒無數，已經沒有什么遺憾了，唯一的心愿就是全身的毛發肌膚不曾領會到酒的妙處，今天我在酒里泡了個來回，給我的皮膚都喝了一遍，總算也對得起他們這一輩子的陪伴，死也瞑目了！

說實話，這樣的壯舉美則美已！但喝酒終究不是件好事，熱酒傷肝，冷酒傷胃。于是很多人在外界的壓力下被逼戒酒。

明朝名臣陳鎬年輕時特喜歡喝酒，他在山東當學政時，老父親怕他緊這么無底無量的喝，不僅傷了身體，搞不好還會耽誤朝廷正事。于是老父親寫信命他戒酒，允許他每餐最多三碗。

父命不可違，陳鎬見信后特意拿著工資本來到大街上找人做了一只超大容量的海碗，可千萬別小看這只碗，這只碗可不簡單，一次就能裝下兩斤多酒。三碗就是六斤多啊，那得多大一個肚子！不僅如此，陳鎬還親自在碗底鐫刻了八個字“父命戒酒，止飲三杯”。

于是很多好黃白之物者不僅要問，那這酒到底應該怎么喝。雖然熱酒傷肝，冷酒傷胃，但沒酒傷心啊！說得也有道理，酒這東西多了不行，少了也不行。怎么喝？學學人家蘇舜欽吧。

蘇君同樣好飲，且酒量驚人，但人家懂節制，其年輕時住在岳父家，每晚必看書到深夜，而且蘇君有個愛好每看書必喝酒，而且這酒多不得少不得，恰以一斤為限。這樣一來既解了讒癮，又不傷身體。可謂一舉兩得。蘇君另一個為人津津樂道的屬于今人所說的四大惹不起之一——喝酒不用菜，而是改用《漢書》下酒。

據時人記載，蘇君讀《漢書.張良傳》，當他讀到張良在博浪沙擊始皇而未中的時候，拍掌嘆息道，可惜沒擊中！于是滿飲一大杯。

當他讀到張良與劉邦君臣相會時張良說，始臣起于下邳，與上會于留，此天以授陛下！又拍著桌子興奮地高嘆，君臣相遇，其難如此！又滿飲一大杯。喝酒的同時還學到了知識，難怪至今仍傳為美談。