寶寶吃點粗糧更健康

俗話說，五谷為養(yǎng)，也就是說，在我們吃細(xì)糧的同時如果能適當(dāng)也吃一些粗糧對我們健康非常有益，那么寶寶也可以吃粗糧嗎？寶寶吃粗糧應(yīng)該注意一些什么呢？

寶寶適當(dāng)吃粗糧對健康有益。

粗糧是相對與我們平時吃的大米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、紅豆、綠豆等。適當(dāng)吃些粗糧對寶寶十分有益，因為粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，能夠緩解寶寶便秘。另外，細(xì)糧在加工的過程中損失了很多B族維生素，而粗糧則保留了更多此類的營養(yǎng)。寶寶小的時候可以適當(dāng)喝些五谷豆?jié){、小米稀粥之類的流質(zhì)食品，等寶寶長大一些的時候可以給寶寶準(zhǔn)備豆粥（紅豆、黃豆、綠豆等各種豆類加米煮爛或大米粥內(nèi)加豆粉再煮熟）以及其他粗糧食品。

小寶寶吃粗糧的時候應(yīng)該注意一些什么？

雖然粗糧很有營養(yǎng)，但一次不可以給寶寶吃太多的量。原因有兩個：一個是由于寶寶體內(nèi)的益生菌比成人少，所以粗糧在寶寶腸胃內(nèi)不好消化，如果給的量太多，會造成寶寶腸胃負(fù)擔(dān)較重。另一個原因是粗糧在寶寶腸胃內(nèi)停留時間較長，使寶寶不容易有饑餓感，影響寶寶對奶制品和其他食品的攝入。

適合寶寶吃的粗糧

玉米

對寶寶生長發(fā)育的好處：玉米中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，除了碳水化合物、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等營養(yǎng)成分，對保護(hù)寶寶的眼睛十分有益。玉米所含的谷氨酸能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，對寶寶的智力發(fā)育很有益處。

怎么給寶寶吃：寶寶7個月可以開始添加玉米糊糊。玉米渣、玉米粒等要等到寶寶有一定的咀嚼能力再添加。

蕎麥

對寶寶生長發(fā)育的好處：蕎麥含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，有助于保護(hù)寶寶皮膚，緩解寶寶便秘，蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

怎么給寶寶吃：蕎麥面糊糊可以從寶寶9個月開始添加，1歲以后的寶寶可以適當(dāng)吃一些蕎麥面條等食物。

小米

對寶寶生長發(fā)育的好處：小米中的維生素B1、B2？特別豐富，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，每100？克小米的含量達(dá)0.12？毫克。小米中的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分的含量也很豐富，而且難得的是，小米的粗纖維的含量相對比較低，特別適合寶寶食用。

怎么給寶寶吃：小米湯從寶寶6個月就可以吃了，但是小米粥等顆粒狀的食物要等寶寶能夠咀嚼了再開始添加。

糯米

對寶寶生長發(fā)育的好處：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2等營養(yǎng)成分，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗的功效，對寶寶厭食，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

怎么給寶寶吃：爛爛的糯米粥從寶寶1歲左右就可以吃了。不適合過早給寶寶添加，因為糯米不太容易消化。

黑米

對寶寶生長發(fā)育的好處：黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；對改善寶寶的缺鐵性貧血，增強寶寶的免疫功能有一定的功效。

怎么給寶寶吃：黑米粥從寶寶9個月開始可以適量添加。

高粱

對寶寶生長發(fā)育的好處：含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，與紅棗同煮具有補血的功效，可促進(jìn)寶寶生長發(fā)育，有利于預(yù)防寶寶貧血、缺鈣等疾病。

怎么給寶寶吃：高粱相對較粗糙，去皮的高粱米粥可在寶寶1歲以后給寶寶吃。