孕婦能吃粳米嗎
孕婦能吃粳米嗎？說(shuō)到這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，大部分孕婦們其實(shí)是不知道的。雖然在大家的現(xiàn)實(shí)生活中吃到粳米的機(jī)會(huì)還是很多的，但是大部分人在食用粳米的時(shí)候都是關(guān)注的是粳米的食用價(jià)值的，所以很少有人會(huì)關(guān)注這個(gè)方面的，所以這就導(dǎo)致了大部分人對(duì)于這個(gè)問(wèn)題是不熟悉不了解的，當(dāng)然孕婦們也在這個(gè)里面。
大家都知道，孕婦是我們生活周?chē)囊环N比較特殊的群體，這種群體有很多事情是需要注意的，主要就是因?yàn)閼言械脑颉?duì)于孕婦來(lái)說(shuō)很多事情是會(huì)影響到她們的身體健康的，當(dāng)然有的時(shí)候也是會(huì)影響到寶寶的健康的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)孕婦能吃粳米嗎這個(gè)問(wèn)題。
日常用來(lái)做米飯的普通大米又稱(chēng)粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，可以提供孕媽咪所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。
用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國(guó)已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，是非常適合孕媽咪食用的。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥。
粳米有早、中、晚之分，北梗涼，南粳溫;赤粳熱，白粳涼;新粳熱，陳粳涼。煮粥最養(yǎng)人，老幼皆宜。黑米，晶瑩柔潤(rùn)，產(chǎn)于陜西省城固縣。黑米是我國(guó)稻米中的珍品。據(jù)科學(xué)家測(cè)定，黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量比普通大米高出50%。《本草綱目》記載：黑米有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血功效。無(wú)論煮粥還是煲湯，均是一種滋補(bǔ)佳品。
孕婦飲食禁忌
1.不要過(guò)量吸取維他命A。
孕婦攝取太多的維他命A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng)，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過(guò)輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過(guò)2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒，會(huì)令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
作為常見(jiàn)的食用米，對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)是可以吃粳米的，而且粳米在一定程度上能夠?yàn)樵袐D提供每日所需的營(yíng)養(yǎng)元素以及一些必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，比如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等等，這些對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)都是非常重要的。但是需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是，對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)在吃粳米的時(shí)候還是要注意到一定的食用量的，切不可多吃。
