柑橘是我們經(jīng)常吃到的水果，柑橘有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃柑橘是可以起到很好的養(yǎng)生保健的功效，因?yàn)楦涕倮锩娌坏胸S富的維生素特別是維生素C，而且還含有豐富的膳食纖維，柑橘對(duì)于我們?nèi)梭w的作用是非常大的，那么我們吃柑橘會(huì)帶來(lái)怎樣的好處呢，一起看下文的介紹吧。

柑橘不但可以食用而且還可以藥用，那么柑橘到底是不是和懷孕的時(shí)候食用呢，這個(gè)問(wèn)題是很多孕婦以及孕婦家屬都想知道的問(wèn)題，一起看看下文的分析。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)日本小林章等研究，柑橘的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，每100g柑橘可食用部分約含糖10g，熱量150kJ，維生素C50mg，維生素C含量最高，是人體最好的維生素C供給源。橘皮所含營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其富含維生素B1.維生素C、維生素P和揮發(fā)油，揮發(fā)油中主要含檸檬烯等物質(zhì)。

橘皮中含有的維生素C遠(yuǎn)高于果肉，維生素C為抗壞血酸，在體內(nèi)起著抗氧化的作用，能降低膽固醇，預(yù)防血管破裂或滲血;維生素C、維生素P配合，可以增強(qiáng)對(duì)壞血病的治療效果;經(jīng)常飲用橘皮茶，對(duì)患有動(dòng)脈硬化或維生素C缺乏癥者有益。雖然使用起來(lái)是酸的，但其屬于堿性食物。

藥用價(jià)值

橘皮如藥，以陳者為佳，故又名陳皮。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，陳皮性味辛、苦、溫，具有理氣健胃、燥濕化痰之功。明代醫(yī)藥大師李時(shí)珍指出：“橘皮苦能瀉燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功?！惫糯t(yī)李東垣曾說(shuō)：“夫人以脾胃為主，而治病以調(diào)氣為先，如欲調(diào)氣健脾者，橘皮之功居首焉?！币虼?，陳皮在中醫(yī)臨床調(diào)理脾胃或在配制中成藥中被廣泛應(yīng)用。

橘皮中所含揮發(fā)油的藥用功能：能增強(qiáng)心臟的收縮力，但大劑量則有抑制作用;能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，可增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用;能降低毛細(xì)血管通透性，具有維生素P的作用;能擴(kuò)張支氣管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣。

橘紅：其性較燥烈，具有祛痰化濕之功。橘紅的采集方法，取鮮橘皮，用刀削下外層紅色部分，曬干即可。

橘絡(luò)：為橘瓤上的筋膜。內(nèi)含一種名為蘆丁的維生素，能使人的血管保持正常的彈性與密度;減少血管壁脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管滲血;預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血、糖尿病病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血;凡平時(shí)有出血傾向的人，尤其是有動(dòng)脈血管硬化的中老年人，食用橘絡(luò)更有裨益?？偟膩?lái)說(shuō)，柑橘的要用價(jià)值及食用方法如下：

治咳嗽痰多橘皮、生姜、蘇葉各6克，水煎后加紅糖適量飲服，每日2次。

治慢性胃炎干橘皮30克。炒后研末，每次取6克，加白糖適量，空腹溫開(kāi)水沖服。

治乳腺炎橘核30克、黃酒適量，入鍋略炒，然后加水3碗，濃煎至1碗半，分2次飲服，每日1劑。

治肺氣腫連皮鮮橘1個(gè)，紅棗5枚，隔水燉1小時(shí)后連橘皮服用。

治胃痛橘絡(luò)(果皮內(nèi)層的筋絡(luò))3克，生姜6克，水煎加紅糖服用，對(duì)受寒胃痛者有一定療效。

治嘔吐橘皮9克，大米50克，姜汁少許。水煎后加少許姜汁沖服。

治支氣管炎橘餅30克，大蒜15克。泡水代茶飲。

治消化不良干橘皮3克，大紅棗10個(gè)。用開(kāi)水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲。

治感冒咳嗽鮮橘皮30克，水600毫升，白糖少許。水煎成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時(shí)后加熱再喝200毫升。

治聲音嘶啞橘子皮20克，梨2個(gè)。將梨洗凈后榨汁。橘子皮水煎。將梨汁與橘皮湯混合后同飲。

旅途中食柑橘，有安胃健脾、順氣活血、減輕疲勞和解除水土不服之效。

生態(tài)價(jià)值

柑橘樹(shù)形美觀，四季常綠，果實(shí)橘黃，色澤艷麗，非常適合城市綠化、美化;柑橘春季花香撲鼻，秋季金果滿樹(shù)，又是吉祥的象征，盆栽觀賞，既添景色，又添吉祥，如金橘，四季橘已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

上文我們介紹了什么是柑橘，我們知道柑橘是常見(jiàn)到的一種水果，柑橘含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃柑橘是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，柑橘有健脾胃的好處，經(jīng)常吃柑橘還能起到活血和順氣的功效，所以孕婦是可以吃柑橘的。