孕婦缺鐵有哪些危害 這些食物可幫助孕媽媽補鐵

在孕期，幾乎每個準媽媽都可能患上缺鐵性貧血。隨著胎兒的成長發(fā)育，自身血容量的不斷增加，準媽媽對鐵的需求也變得越來越多。那么，孕期為什么會缺鐵？

通常來說，正常人身體中的鐵元素約有七成都在血紅蛋白之中，女性懷上寶寶后，身體中的血紅蛋白會增加兩成，身體便需要大量的鐵進行補充。而腹中的孩子同樣需要鐵來生長，胎盤以及子宮也是如此，正常身體中的鐵含量是遠遠不夠的。如果準媽媽在孕早期反應(yīng)嚴重，嘔吐不止，食欲不佳，挑食厭食，那么就愈發(fā)會流失原本就不多的鐵。

孕期缺鐵造成的影響

對孕婦的危害

鐵是生產(chǎn)人體紅細胞的主力軍，準媽媽倘若缺鐵，那么就會引發(fā)貧血，便會有頭昏，無力，心悸等現(xiàn)象，導致血壓飆升，損害心臟健康，甚至在生產(chǎn)時還會引發(fā)各種合并癥。

對胎兒的危害

胎兒同樣需要足夠的鐵來支持，倘若補充不足會直接抑制成長，造成宮內(nèi)氧氣不足，影響大腦發(fā)育，損壞免疫系統(tǒng)，嚴重者可直接威脅生命，造成流產(chǎn)，死胎等惡性后果。而在缺鐵環(huán)境下孕育的寶寶，即使能夠安全出世，往往也會由于血紅蛋白合成能力低下而患上貧血。

對產(chǎn)婦的危害

孕期缺鐵的危害甚至會延續(xù)到產(chǎn)后，分娩后這類產(chǎn)婦的體力恢復要比一般人要慢很多，排泄惡露時間較長，很容易使下身刀口感染病菌，繼而阻礙子宮的正常恢復。且這類產(chǎn)婦身體素質(zhì)較差，因此也特別容易受到流行病毒的攻擊，常常生病。

導致孕期缺鐵的因素清楚之后，要積極地進行補鐵了。那么，女性孕期吃什么補鐵好？

想要幫孕婦補鐵其實方法有很多，最好是可以補鐵的同時也補血，像是紅棗、紅糖、黑木耳等都有補貼補血的功效，可以用這三種食物放在一起煮煮食用，不僅可以改善缺鐵性貧血還可以補充孕婦的體力，黑木耳可涼血止血，益氣潤肺，滋陰潤燥；紅棗補氣養(yǎng)血的作用毋庸置疑，棗中還富含鈣和鐵，針對孕婦的缺鐵性貧血很有效。

紅豆也是一種含鐵量較高的食物，孕婦吃紅豆不僅可以補充鐵，還可以減輕孕期浮腫的情況，另外有滋補強力，加強乳汁分泌的功效。

動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉，豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料！并且含有維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。可采用燉煮方式制成菜肴，讓孕婦食用。但是要注意的是，豬肝食用前一定要去毒，因此建議大家到超市購買熟食。豬血有“液態(tài)肉”之稱，豬血含鐵量非常豐富，每100克含鐵高達45毫克，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達到22%以上，因此孕婦吃什么補血好，豬血是不錯的選擇。但是大家要注意豬血不宜過量食用，一周兩次為宜，另外豬血和豆腐青菜煮湯為宜！

除了以上說的幾種補鐵的方法外，千萬不可忽視水果補鐵的功效，孕婦每天吃瓜果不僅可以補充維生素還可以補充微量元素，其中瓜果中含有豐富的維生素C，能促進食物中鐵的吸收。如果一天的飲食中可以吃一些含鐵量高的動物的肝臟、血制品、瘦肉、紅肉類、紅豆、黑木耳、芝麻醬等食物，加上一些含有維生素c的水果，那么身體中攝入的鐵應(yīng)該就能夠提供身體所需了。

補鐵的飲食原則：

多吃富鐵食物

從孕前及剛開始懷孕時，就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血（鴨血、豬血）、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

多吃富含葉酸食物

從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調(diào)時間太久。