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孕婦冬季飲食禁忌:忌吃生冷食物

2015-11-02 08:08:59  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統(tǒng)能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病。

一些辛辣的水煮食物讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。這些食物很容易使人“上火”,體內(nèi)產(chǎn)生實(shí)熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,又稱實(shí)秘。一般來說,實(shí)秘病程比較短,表現(xiàn)為短期的便秘發(fā)作,人同時(shí)會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬于一種長期的便秘。

孕婦冬季飲食禁忌:忌吃生冷食物

孕婦冬季飲食禁忌:忌吃生冷食物

為什么孕婦要少吃火鍋?

生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。人們攝入未熟肉類,尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統(tǒng)能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病,所以絕大多數(shù)弓形蟲攜帶者不會有任何癥狀。但弓形蟲病對準(zhǔn)媽媽和免疫系統(tǒng)較弱的人威脅卻是不可忽視的。準(zhǔn)媽媽感染弓形蟲可導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或新生兒疾玻研究人員表示,為了預(yù)防弓形蟲病,人們在烹飪豬肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時(shí)應(yīng)加熱到150華氏度。可冬季人們吃火鍋時(shí)卻習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中,加熱時(shí)間過短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲,若準(zhǔn)媽媽這樣吃火鍋,很容易造成弓形蟲感染。因此,冬季準(zhǔn)媽媽吃火鍋時(shí)一定要將肉片煮透。平日吃肉食時(shí)也要注意將肉品徹底做熟后再食用。

忌吃生冷食物

冬季,特別是北方常有一些凍品上市,比如凍梨、凍柿子,對于這些生冷食物準(zhǔn)媽媽們盡量不要食用。準(zhǔn)媽媽若攝入大量生冷食物,很可能導(dǎo)致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)。不止如此,冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮,以致胃液分泌減少,消化功能降低,從而導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽食欲不振、消化不良,甚至引起胃部痙攣等各種不適。

少吃辛辣食物

一些辛辣的水煮食物讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。這些食物很容易使人“上火”,體內(nèi)產(chǎn)生實(shí)熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,又稱實(shí)秘。一般來說,實(shí)秘病程比較短,表現(xiàn)為短期的便秘發(fā)作,人同時(shí)會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬于一種長期的便秘。

患者一般還表現(xiàn)為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便。而且大便不一定很干燥,未必呈現(xiàn)干結(jié)狀。此外,人體陰血不足也會導(dǎo)致陰虛便秘,患者往往還表現(xiàn)出排便時(shí)間長、大便呈球狀、手腳心發(fā)熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩后陰血受傷就容易發(fā)生陰虛便秘。

忌人參桂圓等補(bǔ)品

中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用。

準(zhǔn)媽媽冬季吃什么好?

牛肉

牛肉富含鐵質(zhì),而鐵質(zhì)能增加人體的抗寒能力,充足的鐵質(zhì)能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護(hù)心臟不致過度勞累,使準(zhǔn)媽媽身體充滿活力。準(zhǔn)媽媽一個(gè)星期吃3-4次瘦牛肉,不但可預(yù)防缺鐵性貧血,增強(qiáng)免疫力,更能起到良好抗寒作用。

堅(jiān)果

堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低膽固醇,此外,它還含有豐富的蛋白質(zhì),能延遲準(zhǔn)媽媽的饑餓感。雖然堅(jiān)果中脂肪含量較高,但只要適當(dāng)食用卻可為準(zhǔn)媽媽提供冬季所需的熱量,也不至發(fā)胖。

羊肉

羊肉營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等營養(yǎng)素,它所產(chǎn)生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,準(zhǔn)媽媽冬天適當(dāng)食用不但可增加熱量,還能補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾。

蜂蜜

蜂蜜富含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、生物酶、礦物質(zhì)和微量元素,是準(zhǔn)媽媽很好的能量來源。準(zhǔn)媽媽適當(dāng)飲用蜂蜜不但可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,還能提高機(jī)體抵抗力,避免生病。

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