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老人得了厭食癥怎么辦?

2017-01-11 08:35:43  來源:360常識網   熱度:
導語:人到老年,各種生理機能會開始下降。在消化系統方面表現尤為突出,例如舌頭上的味蕾會減少,胃酸分泌亦不足,加上老人嗅覺細胞也逐漸減少,

人到老年,各種生理機能會開始下降。在消化系統方面表現尤為突出,例如舌頭上的味蕾會減少,胃酸分泌亦不足,加上老人嗅覺細胞也逐漸減少,對食物的香味變得不那么不敏感,真是很難有個好胃口,嚴重時甚至還會患厭食癥。這對于老人的健康是極其不利的。今天,讓我們來了解一下如何去幫助老人客服厭食癥。

含鋅的食物刺激味蕾。鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。

勾芡淋汁增加味道。做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

來點音樂放輕松。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態有關,適當改善就餐環境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。

少量喝點低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟?,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

軟硬適中才順口。如果是吞咽問題,進食的速度就應該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。

代糖代鹽保健康。一些糖尿病人和高血壓病人,不能吃過多的鹽和糖,不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康。

老人作為弱勢群體我們應該多多關心照顧他們??梢栽囋嚩嗳斯餐M餐的方式,多陪陪老人,使其心情愉悅從而增進食欲。另外,也可以要求醫生開一些食欲促進劑的藥物來幫助老人。

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