高血壓已經(jīng)成為了現(xiàn)代人的通病，尤其是很多的老年人都會(huì)有高血壓的情況，老年人血壓高怎么辦呢？老年人血壓高吃什么好呢，首先要弄清楚老年人血壓高的原因是什么，然后才能對癥下藥！下面就來看看小編搜集的這些老人降壓的飲食常識吧！

目錄

1、老年人的降壓食療方 2、老人高血壓的治療與飲食

3、高血壓老人如何飲食保健 4、老年人高血壓避免危險(xiǎn)動(dòng)作

5、高血壓吃什么好 6、老人高血壓注意事項(xiàng)

7、芹菜食療方治療老人高血壓 8、老年人高血壓生活中吃什么好

老年人的降壓食療方

1、燉海參

水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。

2、燉木耳

白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

3、天麻燉雞蛋

天麻9g，煎1小時(shí)后，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟后服食。

4、醋泡花生米

選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

5、蒜香茄子

茄子1根，洗凈、切開，置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

6、涼拌芹菜

芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。

7、香菇湯

鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過多的脂肪。

8、芹菜腰果

腰果沖洗干凈后晾干，將腰果放入烤盤，入烤箱150度烤制表面金黃。芹菜摘去葉子洗凈，將芹菜斜切成段，枸杞浸泡十分鐘。

鍋熱油，爆香姜末，放入芹菜翻炒至變色，加入鹽調(diào)味，倒入烤好的腰果，放入雞精，放入枸杞炒勻后盛出即可。

9、鮑汁香菇

香菇洗凈剪去柄，黃瓜切兩段后借助切片器切出黃瓜片，將香菇在鍋里焯煮撈出，切好的黃瓜片圍盤一圈擺好，在黃瓜片中間擺好。鍋里加1勺、2勺鮑汁，可加少量雞粉燒開，加個(gè)水淀粉勾芡，將芡汁淋在香菇上面即可。

10、香蕉豆腐

豆腐切成片。加入鹽腌制2分鐘。香蕉去皮切成圓片備用。取一碗加入淀粉、生抽、醋、糖和清水?dāng)嚢杈鶆虺闪现０咽[切成碎。

將豆腐片和香蕉片裹上蛋液。再分別沾上淀粉。入油鍋煎炸至兩面金黃，撈出瀝油。鍋中留底油，爆香蔥碎，倒入料汁，燒至湯汁粘稠。倒入煎炸好的豆腐和香蕉，翻炒均勻即可。

11、芹菜粥

芹菜連根120克，粳米250克，食鹽、味精少許。制法將芹菜一同放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬至米爛成粥。再加入適量調(diào)味品即可。

12、鮮芹菜汁

鮮芹菜250克，將鮮芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，切碎絞汁。每服1小杯，每日2次。

13、芹菜葡萄汁

鮮葡萄250克，旱芹菜250克。將芹菜帶葉洗凈，以沸水燙2分鐘，切碎，榨汁。將葡萄洗凈榨汁，與芹菜汁對勻裝入杯中備用。與用量溫開水送飲，每日2-3次，20日為一療程。

總之，高血壓老人要控制熱能須控制主食及脂肪攝入量，盡量少用或不用糖果點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。減少烹調(diào)用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。

少吃肥肉及各種動(dòng)物性油脂，控制動(dòng)物腦子、魚子等高膽固醇食物。食用油盡量選用豆油、花生油、葵花子油等植物油。多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入，如海帶、紫菜、海產(chǎn)魚類等。

老人高血壓的治療與飲食

高血壓的治療與飲食。高血壓是常見的老年人慢性疾病，高血壓的治療與飲食需要注意些什么成為了一個(gè)問題，下面就由小編來告訴你高血壓的治療與飲食。

高血壓是一種很常見的病癥，尤其是在老人之間。高血壓一般是通過藥物來治療，但是可以從飲食方面加以控制，這樣可以更好地治療高血壓。而且高血壓飲食療法和藥物療法一樣，有著十分重要的作用，是不容小覷的。高血壓飲食療法主要是通過控制熱量、脂肪、蛋白質(zhì)等的攝入來達(dá)到效果，健康均衡的飲食有助于降低血壓，因此飲食療法在整個(gè)防治高血壓過程中都十分重要。

高血壓的治療與飲食

一、高血壓的治療

1、藥物治療

很多高血壓患者的治療方法都是依靠藥物，出于經(jīng)濟(jì)原因或自身討厭吃藥，一旦血壓得到控制，就不想繼續(xù)服用降壓藥了。專業(yè)醫(yī)師表示，如果老人在醫(yī)生指示下一直吃藥控制得很好，應(yīng)該堅(jiān)持吃下去。如今的降壓藥是很先進(jìn)的，每一種藥都可以長期吃，甚至可以終生服用的，沒有太大副作用。

2、根據(jù)個(gè)人體質(zhì)吃藥

每個(gè)人的身體狀況不一樣，并非每個(gè)人對同一種降壓藥的反應(yīng)都一樣，所以高血壓治療的另一個(gè)原則就是個(gè)性化治療。因?yàn)楝F(xiàn)在降壓藥有幾十種，每個(gè)患者適合的藥物可能不一樣，所以服食降壓藥時(shí)也要看這藥是否適合患者。老人要在醫(yī)生的指示下服用降壓藥比較好。

3、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)促減肥

經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，參加體育鍛煉，可提高心血管系統(tǒng)性能，使血管的舒縮運(yùn)動(dòng)趨向正常化，并可降低血糖和血脂濃度，緩解和預(yù)防高血壓。而減肥也是降血壓的良好方法之一，它不但可以降低血壓，還可有效地預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。減肥的方法，應(yīng)采取適當(dāng)節(jié)制飲食，增加活動(dòng)量的綜合措施，不能亂用瀉藥減肥。

4、生活起居有規(guī)律

根據(jù)人體的生物鐘節(jié)律要求，必須養(yǎng)成按時(shí)睡眠，按時(shí)起床，按時(shí)就餐的良好習(xí)慣。對于高血壓患者，生活規(guī)律是穩(wěn)定血壓、恢復(fù)健康的保證。因此，高血壓患者要保證充足的睡眠時(shí)間，睡前1小時(shí)避免過度的思維活動(dòng)或看電影、電視等。

5、保持愉悅的心情

情緒的波動(dòng)直接關(guān)聯(lián)血壓的波動(dòng)，保持穩(wěn)定愉悅的情緒是穩(wěn)定血壓的關(guān)鍵，而緊張、壓抑等情緒會(huì)使交感神經(jīng)和腎上腺髓一系列的活動(dòng)增強(qiáng)，直接導(dǎo)致血壓升高。因此患有高血壓的人要心胸開闊，保持愉悅的心情，對大起大伏的事情要保持鎮(zhèn)定，控制自身情緒，不激動(dòng)不妄想，對于控制血壓這是非常重要的。

除了以上內(nèi)容，下面小編繼續(xù)為您介紹高血壓的治療與飲食。

二、高血壓的飲食

1、老人高血壓可以吃什么？

(1)脫脂牛奶

脫脂牛奶可謂人體提供鈣以及維他命D，使血壓明顯下降。研究表明，每天喝兩杯脫脂牛奶就能達(dá)到控制血壓的功效。

(2)葵花籽

所有的堅(jiān)果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處，然而當(dāng)談到降低血壓時(shí)，葵花籽在其中可謂是獨(dú)樹一幟。葵花籽被認(rèn)為是一種很好的膳食纖維來源，并且每天只需食用三克。葵花籽會(huì)為人體提供全面的營養(yǎng)，以此降低血壓。但同樣也需注意的是，含鹽多的葵花籽也不能多吃。

(3)豆類

豆類制品中含有大量的鉀，當(dāng)體內(nèi)鉀元素過少時(shí)，身體就會(huì)轉(zhuǎn)而吸收更多的鈉元素，然而鈉元素會(huì)使血壓升高。反之，如果攝入豐富鉀元素，那么我們就能很好的控制血壓。豆類食品中還含有異黃酮，也對控制血壓有好處。

(4)堅(jiān)果

毋庸置疑，堅(jiān)果絕對是降血壓的必備食物。因?yàn)閳?jiān)果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)、鎂元素和纖維，并且低鈉。但同樣也需要注意，使用過多的鹽？堅(jiān)果會(huì)引起其他諸如肥胖，高膽固醇等健康問題。

2、高血壓飲食注意事項(xiàng)

(1)飲食不油膩，以低脂、低膽固醇食物為主。高血壓患者不要吃動(dòng)物脂肪，比如：豬油、奶油等，也不能多吃膽固醇高的食物，如：蛋黃，魚子等食物。平時(shí)多食用植物油，如：菜籽油，大豆油等。多吃碘含量高的食物，如：海帶、紫菜等。碘可以很好的防止動(dòng)脈硬化。

(2)多食蔬菜水果。多吃一些含維生素C較高的新鮮蔬菜和水果。維生素C參與細(xì)胞間質(zhì)的生成和體內(nèi)氧化還原反應(yīng)，參與代謝反應(yīng)，并具有加強(qiáng)排泄膽固醇的作用，使血脂含量降低。

(3)少吃刺激食物。如辣椒、濃茶、咖啡，不吸煙，少飲酒等，多吃清淡富含蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、豬血等動(dòng)物血類制品。

(4)限制食鹽的攝入量。食鹽量增加，必然引起鈉水潴留，使血容量增加，引起心臟排出量增加而致血壓升高，加重心臟負(fù)擔(dān)，因此，要限制食鹽量的攝入，每日應(yīng)控制在5克以下。

3、高血壓食療菜譜

(1)海參淡菜瘦肉湯

材料：淡菜(又稱海紅)40克，海參(鮮)100克，瘦豬肉200克，海帶(干品)10克做法：把淡菜洗凈后備用，將海參切段，豬肉切小方塊，海帶泡發(fā)洗凈切絲備用。把淡菜和豬肉一起放在鍋中加水煮，七成熟時(shí)加海參、海帶，并加入適量鹽，煮到全熟就可以吃了。

(2)海蜇拌香芹

材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陳皮3克，半夏6克，鹽、糖、麻油、醋適量做法：把海蜇皮切絲，芹菜洗凈后切絲，將陳皮、半夏煎汁濃，把海蜇皮和芹菜放入盤中，加入濃縮好的煎液，再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。

(3)綠豆海帶粥

材料：綠豆100g、海帶100g、大米適量。

做法：把海帶切碎后和綠豆、大米一起熬煮成粥，直接服用。

(4)荷葉粥

材料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。

做法：把新鮮荷葉洗干凈后放在鍋中煎湯，然后與粳米、冰糖一起煮粥，煮熟后即可食用。

以上內(nèi)容僅供參考，如有必要請咨詢相關(guān)專業(yè)人士。

高血壓老人如何飲食保健

高血壓是現(xiàn)在比較常見的一種病，那么你知道高血壓如何飲食最保健嗎？高血壓是老人常見的病，除了要積極治療外，日常的飲食調(diào)理也很重要，那么高血壓老人飲食原則是什么？

食用富含鉀、鈣的食品

鉀離子攝入不足是由于生活習(xí)慣造成的，一方面是蔬菜、水果等富含鉀的食物攝入不足，另一方面也與傳統(tǒng)的烹調(diào)方法有關(guān)，在蔬菜的炒制過程中鉀往往隨菜湯丟失。

全國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成人鈣供給量標(biāo)準(zhǔn)為每日180毫克。缺鈣的主要原因是動(dòng)物性食品、尤其是奶類食品不足，同時(shí)飲食品種單調(diào)，對富含鈣的豆類未充分利用。

飲食清淡 少肥甘油膩

油膩食物含有大量的飽和脂肪酸，過多的飽和脂肪酸使血壓升高。但是也不能過于清淡，植物油中飽和脂肪酸低，不飽和脂肪酸高，如果長期缺乏動(dòng)物性食物，會(huì)導(dǎo)致不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值過低，同樣會(huì)使血壓升高。

適量搭配優(yōu)質(zhì)蛋白飲食

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可防止血壓升高，但大量攝入動(dòng)物性蛋白質(zhì)和動(dòng)物性脂肪，一方面可使血膽固醇升高，另一方面可使腎小球動(dòng)脈硬化和腎功能減退，所以進(jìn)食蛋白質(zhì)飲食應(yīng)適量。

甘淡可口 忌食辛辣

辛辣刺激的飲食可使血壓驟升，甘淡飲食則提供人體充足的糖和微量元素，有利于防止高血壓。

溫馨提示：知道了高血壓老人飲食原則是什么，煙酒刺激是血壓升高的一個(gè)因素，而養(yǎng)成良好的習(xí)慣和恬淡的心情則是防治高血壓的有效途徑。

老人做好10件事遠(yuǎn)離高血壓 “5味不過”是黃金穩(wěn)壓標(biāo)準(zhǔn)

高血壓如今已經(jīng)嚴(yán)重的威脅人類的健康，你所了解的高血壓可能僅僅還停留在血壓問題上，但是這種疾病遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了你的想象。我們的心臟、大腦、腎臟，有著共同的“無聲殺手”——高血壓。或許人們還沒感到什么不適，就已經(jīng)遭受了它的致命打擊。

做好8件事遠(yuǎn)離高血壓

在我國，超過2億人已患上了高血壓，而且有越來越多的中青年人被它盯上。但說到底，高血壓仍是一種“生活方式病”。因此，只要每天做好以下十件事，就能有效遠(yuǎn)離高血壓。