老人高血壓哪些食物不能吃
老人高血壓哪些食物不能吃
高血壓患者不能吃什么？以下4類得注意：
1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
簡(jiǎn)單舉例：牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、熏肉等。
解析：這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發(fā)冠心病。高血壓患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)應(yīng)選擇脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
簡(jiǎn)單舉例：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;腌咸菜、各種醬菜……
解析：吃的時(shí)候過癮，辛辣刺激、神經(jīng)興奮是導(dǎo)致血壓升高的重要因素。尤其是各種咸菜，再愛吃還是盡量敬而遠(yuǎn)之吧，吃太多鹽可是誘發(fā)高血壓的重要因素之一。高血壓患者日常適合選擇新鮮的果汁和淡淡的紅茶做飲料，不要吃咸菜。
3、忌食動(dòng)物油脂，選用植物油
解析：這條和第一條近似，生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動(dòng)物油，同時(shí)金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。高血壓患者平時(shí)應(yīng)選擇富含不飽和脂肪酸的植物油烹調(diào)，可以有效預(yù)防冠心病。
4、忌食脹氣食品和口味濃重的餅干要遠(yuǎn)離
像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高，因此還是少吃。高血壓病人在選擇主食方面，可選擇米飯、粥、面食類、軟豆類食品，以清淡好消化為主。
高血壓患者最好的治療方式是食療，那么高血壓患者該吃什么好呢？
高血壓患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，應(yīng)還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。口味比較生的人要同時(shí)多吃些含鉀多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、檸檬等，這些食物有助于鹽份排出人體外。
因小麥含有大量纖維，有益于腸內(nèi)細(xì)菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低，故吃麥米飯對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)比吃白米飯要好得多。
老年人往往伴發(fā)多種“老年病”，如腦中風(fēng)、心力衰竭、心肌梗死等。對(duì)這些疾病來(lái)說(shuō)，高血壓是一個(gè)重要危險(xiǎn)因素，不由得人們?cè)絹?lái)越關(guān)注老年高血壓。
