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孕婦可以吃鴨肉嗎 孕婦吃鴨肉好嗎

2017-06-22 21:03:15  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):老人家說(shuō),孕婦不能吃鴨肉,因?yàn)樯鰜?lái)的寶寶會(huì)像鴨子一樣搖頭;老人家說(shuō),孕婦不能吃鴨肉,吃了的話寶寶會(huì)生瘡……這些,都是老人家說(shuō)的話

老人家說(shuō),孕婦不能吃鴨肉,因?yàn)樯鰜?lái)的寶寶會(huì)像鴨子一樣搖頭;老人家說(shuō),孕婦不能吃鴨肉,吃了的話寶寶會(huì)生瘡……這些,都是老人家說(shuō)的話,那么,這是老人家的迷信嗎?還是確有其事呢?

孕婦能吃鴨肉的。

鴨肉里含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)孕婦和胎兒都有好處。所謂的“孕婦吃鴨,寶寶生瘡”的說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。

孕婦吃鴨肉好嗎?

來(lái)看看鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1、含有維生素E、維生素B族、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)。

2、能保護(hù)心臟,鴨脂肪是類(lèi)似于橄油的食用油,幾乎不增加膽固醇含量。

3、鴨肉可以治療虛弱、食少、大便干燥和水腫等癥。

4、鴨血味咸,有補(bǔ)血,解毒的功效,可治療勞傷吐血、痢疾。

5、鴨肉可以治療腳氣病、神經(jīng)炎和其他炎癥,清除多余自由基,可治療心肌梗死等心臟病。

6、平素身體虛寒,或因著涼引起的食欲減退、胃腹疼痛、腹瀉、腹痛及痛經(jīng)等癥,以暫不食用鴨肉為宜。

孕婦食譜:鴨肉冬瓜湯

配料:鴨肉200克,冬瓜150克,筍尖50克。

制法

1、鴨肉,切塊;冬瓜,削皮、去瓤,切成塊;筍尖,切段,浸軟。

2、將鴨肉塊,先用開(kāi)水煮沸,洗凈浮沫,倒入沙鍋,加水、筍尖,煮沸50分鐘,加味精、鹽調(diào)味后,再煮10分鐘后,加入冬瓜塊,煮20分鐘,即可食用。

功能:利濕健脾,和胃消腫。鴨肉,含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素類(lèi),有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之功;冬瓜,含鈉量低,有利濕消腫、清暑降壓之功。

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