孕婦營養食譜 孕期營養從這開始

孕期，孕婦的飲食營養很重要，孕媽媽們吃的好，胎寶寶才健康。那么，孕婦營養餐怎么做呢？孕婦營養食譜有哪些呢？別著急，下面，我們一起到文中看看，孕婦的營養食譜到底有哪些吧！

孕期最講究的就是飲食了，這關乎到胎寶寶是否能夠健康的成長，那么，孕婦吃什么有營養呢？下面，一起來看看吧！

孕婦均衡營養多吃什么

1、蝦

在蝦中含有大量的鈣質，如果孕婦食用后沒有出現過敏以及腹痛的不良現象，那么在生活中應該適量的多吃。

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在懷孕期間吃蝦，可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。同時經過最新的研究發現，孕婦適量的吃蝦還可以促進幼兒腦部的發育。

2、牛肉

女性在懷孕期間對鐵和鋅等物質的需求量是一般人的1.5倍，一旦體內儲存的鐵耗盡，就很容易出現貧血的現象。

而鐵與鋅對胎兒的生長發育至關重要，鋅不但有益胎兒神經系統的發育，同時對胎兒的免疫系統也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發的健康。如果孕婦缺鋅的話不但會導致免疫力下降，同時還會對胎兒的神經發育容易產生不利影響。

因此孕婦在平時一定要特別的注意補鋅，最好是一個星期吃3~4次瘦牛肉，每次60~100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。

而且牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，研究發現人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。

3、羊肉

孕婦在日常生活中還可以適量的多吃點羊肉，羊肉中含有極為豐富的營養，如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等。

而且羊肉所產生的熱量還高于豬瘦肉、牛肉等肉食，同時羊肉還是一種補虛益氣的食物。在寒冷的季節適量的吃羊肉，可增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。

4、葡萄干

對于孕婦要多吃什么的問題，葡萄干也是必不可少的一種食物，在葡萄干中含有大量的葡萄糖，對心肌有營養作用。

而且在葡萄干中鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

孕婦營養早餐食譜

1：美味德式香腸煎蛋

材料

德國脆皮腸、雞蛋、黃瓜、蕃茄。

做法

起一平底鍋，下少許油;先煎熱狗腸，快好時撥到鍋邊保溫。

鍋中下2個蛋，蛋白成型變白后，下西紅柿煎出汁;然后下點水蓋鍋蓋;黃瓜切好擺盤，擺上煎好的熱狗腸和雞蛋即可。

2：美味粗糧粥

材料

紅豆、綠豆、芡實、扁豆、米。

做法

將材料全部洗凈;倒入電飯煲加大半煲水，按煮飯按鈕。

半小時后再按粥的按鈕，煮兩小時左右，再保溫，可根據自己需要加鹽或糖。

3：意大利火腿土司

材料

芝士、牛油、土司、火腿、面包。

做法

面包搽上牛油;火腿切片，撒在面包上;然后撒上芝士，放進烤箱;烤5分鐘左右出爐即可，最好配以牛奶食用。

4：紫菜雞蛋餅

材料

雞蛋1個、紫菜1片、豌豆一些、鹽料酒適量。

做法

雞蛋打散，加鹽料酒攪勻;紫菜撕碎;豌豆加鹽煮透、煮熟。

鍋中倒少許油，然后將紫菜碎鋪在鍋中，接著倒入蛋液，覆蓋到每一片紫菜;最后將兩面煎熟即可，建議配牛奶飲用。

5：美味洋蔥小煎餅

材料

白面、洋蔥鹽末。

做法

白面點鹽，用熱水燙下，放置30分鐘;然后將面團分成小劑子，在劑子上面抹油，搟成餅，撒些洋蔥鹽末;接著卷起，按均勻，用油鍋煎熟即可。

結語：飲食是孕婦攝取營養的最佳途徑，因此，孕婦一定要及時的補充營養才是啊。以上分享了有關孕婦吃什么有營養以及孕婦的營養早餐食譜，希望本文的分享能夠幫助到孕媽媽們，祝你們身體健康！