孕婦喝什么湯好 盤點懷孕各階段應該喝的湯
飲食是孕婦補充營養(yǎng)的最佳途徑，生活中食物就能滿足孕婦的一切需求。那么，孕婦吃什么好呢？孕婦補充營養(yǎng)需要吃什么呢？下面，帶著這些疑問，我們一起到文中看看，孕婦喝什么湯好吧！
孕婦喝湯時需要注意，湯里煲的食物可以搭配一些例如，枸杞、白果之類的，這些利于孕婦食用的營養(yǎng)食物。食物的安全性也很重要，這是做湯的關鍵，如果買些肉類(無論白肉還是紅肉)最好是有產(chǎn)品認證的，關鍵時期不要馬虎，另外也可以吃一些海產(chǎn)品。
有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。湯不要煲得太油，如果煲的湯很油膩，這對于孕婦來講其實很難咽下去，特別是對于懷孕初期胃口不佳的孕婦來說，太油膩反而影響食欲孕婦喝什么湯好？懷孕的時期喝的湯也不相同。
孕初期
這個階段的營養(yǎng)需求主要是蛋白質、維生素以及無機鹽。孕媽媽在準備孕初期的湯類的時候可以多往這幾個方向考慮，然后根據(jù)個人口味來搭配自己喜歡的湯。這里給大家推薦的是雞湯，清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用，而這恰好能夠幫助處于妊娠反應期的孕媽媽促進食欲。因此可以說雞湯對于處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質食物選擇。
淮山瘦肉煲乳鴿
材料：淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只，蓮子25克，姜2片，清水、鹽名適量，蔥段10克。
做法
1.將淮山藥、蓮子沖洗凈。
2.乳鴿剝凈，除去內臟洗凈，放入鍋中，加姜片、蔥段、清水，水開后煮3分鐘，撈出乳鴿沖凈。
3.將瘦肉洗凈，切成小塊。
4.瓦煲注入清水煲滾，加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘，改慢火再煲2小時，下鹽調味即成。
番茄雞腳湯
材料：新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;，大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法
1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污，備用。
2.將所有材料切成合適入口的大小。
3.將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分后，轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
孕中期
孕中期的時候是胎兒增長的關鍵時期，這個階段寶寶的體重增長會達到一個快速的階段，這個階段中蛋白質依然是必須補充，此外還應該要注意鈣、鐵、鋅、維生素B1和B2等微量元素和維生素的補充。蛋黃蓮子湯、動物內臟湯、排骨湯等都是這個階段比較適合孕媽媽的湯類食物。
奶湯鯽魚
功效：此湯含豐富蛋白質、脂肪、礦物質，對胎兒發(fā)育骨骼有較好的作用。
原料：鯽魚1條9約500克，豬腿肉250克，香菇5-8個。
做法
1.鯽魚去腮去鱗去內臟洗凈。
2.把鍋燒紅，放油下魚，把魚兩面煎至金黃。
3.加水大概6-8碗，加豬腿肉和香菇，旺火煮佛，轉為文火燉30-40分鐘，放鹽調味即可。
冬菇干貝排骨湯
功效：這是道養(yǎng)胎湯方，因為鈣質含量豐富，對補筋骨效果很好。
原料：排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老姜3片。
做法
1.先將所有材料洗凈，準備一塊老姜切3片備用。
2.燒一鍋滾水，將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻，去血水和腥味。
3.在鍋中放入八分滿水，待水滾后放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉小火燉煮約兩個小時。
黃豆排骨湯
功效：此湯富含優(yōu)質蛋白質、鈣及維生素、礦物質有利于胎兒大腦，骨髓的發(fā)育。
原料：黃豆100克，豬排骨250克。
做法
1.將黃豆泡軟，豬排骨洗凈，斬成小塊。
2.鍋里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，轉為文火燉40分鐘，放鹽調味即可。
孕晚期
這個階段孕婦的飯量會減少，但是同時饑餓感卻會更明顯。這主要是胎兒正處在最后的沖刺階段，保證母體的營養(yǎng)對于孩子的發(fā)育而言是非常重要的。魚類食物對于腦部和神經(jīng)發(fā)育的影響巨大，因此在孕晚期的時候孕媽媽可以考慮喝魚湯來進行身體營養(yǎng)的補充。此外，鯽魚香菇湯能夠改善小便不暢的癥狀，幫助孕媽媽安然度過孕晚期。
菠菜豬肝瘦肉滾湯
功效：豬肝是生血補血的好食材，菠菜既可增加纖維素又有補鐵等作用，對孕期孕媽媽產(chǎn)生的貧血和便秘都療效;而且易于操作，特合要上班，沒時間煲老火湯的孕媽媽。
材料：瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤。
做法
1.菠菜洗凈切段備用。
2.瘦肉、豬肝切薄片，用少許花生油和生粉拌均，稍腌，備用。
3.將湯鍋內水煮開后，將豬肝和瘦肉放入，滾五分鐘后將菠菜加入，待菠菜熟后，即調味食用。
花生豬蹄湯
功效：花生味甘，性平，入肺脾經(jīng)，有益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃的功效。豬蹄味甘、咸，性平，入胃經(jīng)，有補血、通乳的功效。兩者都能夠補血和通乳，是產(chǎn)后媽媽補身的上品。豬蹄燉黃豆也是傳統(tǒng)的坐月子湯品。
材料：豬蹄2個、花生150克，鹽、雞精各適量。
做法
1.將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈。
2.和花生一起放入燉鍋中，加適量水用小火燉熟，再加鹽和雞精調味即可。
紅棗蒸鵪鶉
功效：鵪鶉有“動物人參”之稱，蛋白質的含量遠遠高于其他肉類，而膽固醇的含量很少，多種維生素的含量比雞肉高1-3倍，而且易于消化吸收，很適合新媽媽食用。中醫(yī)認為鵪鶉可補五臟、益精血，與紅棗搭配，補血效果更佳。
材料：鵪鶉2只、紅棗15克調料：姜(去皮)10克、蔥10克、植物油10毫升、鹽、黃酒、淀粉適量。
做法
1.將鵪鶉斬成塊，紅棗和姜切片，蔥切段。
2.將鵪鶉塊和紅棗、姜片、鹽、黃酒和淀粉拌勻，擺入碟內。
3.隔水蒸至熟，鍋中加熱植物油，淋在鵪鶉上即可食用。
結語：孕婦不僅要吃得好，而且還要喝的好。今天，孕婦喝什么湯好終于有了答案。以上分享了有關孕婦喝什么湯好以及湯品的制作流程，希望通過本文的分享能夠幫助到孕媽媽們，希望你們健康的度過整個孕期！
