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如何去除灶具上的油污?去除灶具油污的小竅門

2012-12-09 20:02:49  來源:360常識網  作者:廚房竅門     熱度:
導語:灶具使用久了,如果不及時擦洗,就會留下一些油污,下面360常識網教大家一些去除灶具上油污的小竅門。如何去除灶具上的油污?去除灶具油污

灶具使用久了,如果不及時擦洗,就會留下一些油污,下面360常識網教大家一些去除灶具上油污的小竅門。

如何去除灶具上的油污?去除灶具油污的小竅門
如何去除灶具上的油污?去除灶具油污的小竅門

液化氣灶具上很容易粘上油污,若用堿水洗,易洗掉油漆;若用清水洗又洗不干凈。不妨用黏稠的米湯涂在灶具上,待干燥后,米湯結痂,會把油污粘在一起,這樣,只需用鐵片輕刮,油污就會隨米湯結痂一起除去了。此外,用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用墨魚骨擦洗,效果也不錯?;蛘弑砻娴挠凸福弥竺鏃l后剩下的熱湯涂在其表面,過一會兒用布擦拭,再用水沖凈。

1、液化氣灶瓦斯爐多為不銹鋼或琺瑯材質,所以清洗時應以質地較細的去污粉或去污擦劑擦拭,去除瓦斯爐上的污垢,在其尚有溫熱時較有效。

2、爐上的殘余湯汁應隨手擦拭,若是爐子正熱,可以用筷子夾著餐巾紙,伸進爐框下擦拭,不但方便,而且不怕燙手,隨時都可以讓爐子保持在干凈的狀態下。

3、沾染在爐架上的污垢若是少量的話,可先用棕刷蘸水刷洗。洗好擦干水分后,再抹上一層薄薄的色拉油,就可防止生銹,萬無一失。

4、不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦,要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。

食用灶具的注意事項

1、火焰發現脫火、回火、黃焰等不正?,F象,調整風門使火焰正常。

2、使用中經常觀察火焰狀態,及時發現因沸水、刮風等原因引起的熄火,刺鼻焦糊味、漏氣味,不正常燃燒的聲音,出現問題立刻關閉氣源,檢查原因維修后使用;出現漏氣應開窗通風,不要開抽油煙機、排風扇等電器,防止火星引燃燃氣。

3、定期清除火孔污物,及時消除灶面、軟管油污雜質,定期更換軟管。

4、定期用發泡劑檢查灶具、供氣系統氣密性,找專業人員維修故障。

5、定期檢查燃氣導管的連接是否穩固,燃氣導管自身是否有老化和漏氣現象。

6、按照說明書的提示定期清洗灶具表面,包括燃燒器的爐頭部分。

7、使用前檢查是否有無刺激性氣味,有無漏氣聲音,正常后再點火。

8、通過調節閥體旋鈕,改變火焰大小,以滿足烹調食品對熱量需求。

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