白薯不能和什么一起吃
白薯不能和什么一起吃
白薯容易入口，對(duì)身體幫助也大。白薯不宜和某些事物一起吃，容易引起身體的不適。
1、白薯不宜和雞蛋一起吃。因?yàn)榘资碇械奶欠郑欠趾碗u蛋一起食用，會(huì)導(dǎo)致腹痛。
2、白薯不宜和柿子一起吃。因?yàn)榘资淼奶欠謺?huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，而柿子中的鞣質(zhì)、果膠也會(huì)發(fā)生反應(yīng)，在胃部沉淀，從而產(chǎn)生硬塊。嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致胃出血、胃潰瘍。
3、白薯最好不要與香蕉同吃，兩者同吃容易引起脹氣。
4、白薯和河蟹相克，一起吃會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。
香蕉和白薯能一起吃嗎
香蕉是不能和白薯一起吃的，兩者一起吃會(huì)引起身體不適。白薯是紅薯的一種，俗稱(chēng)番薯。白薯具有抗癌、減肥通便、補(bǔ)脾益氣的功效，而香蕉含有淀粉、維生素BEC、蛋白質(zhì)，具有通便利腸胃的作用。這兩種食物分開(kāi)來(lái)吃，對(duì)身體有益處。兩者都多吃會(huì)導(dǎo)致胃脹氣，胃脹氣過(guò)多，導(dǎo)致腸胃堵塞，出現(xiàn)放屁、拉肚子等情況。
白薯和紅薯的區(qū)別
在生活中，有些人是不認(rèn)識(shí)白薯的，有的人是把白薯和紅薯混為一談的，其實(shí)真正的是她們有區(qū)別的，關(guān)系就類(lèi)似于親戚那樣，存在的都是大同小異的差別。下邊了解他們的區(qū)別，在日常搭配菜品時(shí)是有一定幫助。
紅薯又叫甘薯、地瓜等，它外皮有白的、黃的、粉的、紅的、紫的;瓤一般也有白的、黃的、紫的，但并不是對(duì)應(yīng)的，紅皮可能是白瓤，也可能是黃瓤，斷口有白色乳狀液體（淀粉），可以生吃可以熟吃。
紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，使大便暢通。其次紅薯含有豐富的糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是賴(lài)氨酸、β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C的含量較多。而每100克紅薯的脂肪含量?jī)H為0.2克，是大米的1/4，它是高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
白薯又叫參薯、腳板薯（有的形如腳板）。它同樣有也有白、紅等不同的顏色，表面有許多須根，斷口有拉絲狀黏液，有點(diǎn)象淮山（也有叫山藥的），不能生吃。另外，同樣是紅薯，但口感會(huì)完全不同，生吃有的甜而嫩脆，有的則硬而無(wú)味;熟吃有的又甜又粉（北方稱(chēng)“面”吧）很好吃，有的則軟綿而味淡。這與不同的品種有一定的關(guān)系，但更主要的是與栽培的土壤土質(zhì)、施用的肥料有關(guān)。所以單純以顏色來(lái)選擇紅薯是不可靠的。
