豌豆不能與什么同食需謹(jǐn)記

2017-05-06 12:30:29　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：夏天是食用豌豆的季節(jié)，香甜的豌豆是不是已經(jīng)讓你食指大動了呢？我們都知道食用豌豆的營養(yǎng)價值很高，但是食用豌豆也是擁有一些禁忌，下面就

夏天是食用豌豆的季節(jié)，香甜的豌豆是不是已經(jīng)讓你食指大動了呢？我們都知道食用豌豆的營養(yǎng)價值很高，但是食用豌豆也是擁有一些禁忌，下面就讓我們來了解一下哪些食物是不能夠與豌豆一起食用的吧。

豌豆不能和什么一起吃：

1、豌豆與菠菜

菠菜含水量有草酸，草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。因此，菠菜不能與含鈣豐富多采的豆類，豆制品類及木耳，蝦米，海帶，紫菜等到食物同時燒。豌豆含有豐富的鈣及維生素，盡量不要和菠菜一起吃。

2、豌豆與羊肉

豌豆與羊肉同吃，羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負(fù)擔(dān)也較重，并不適合胃脾功能不好的人食用，過多食用羊肉，對心血管系統(tǒng)可能造成壓力，豌豆含有的脂質(zhì)較多，與羊肉一起食用易發(fā)生黃疸和腳氣病。

3、豌豆與醋

醋揮發(fā)后含有酸性物質(zhì)，與豌豆一起食用會易引起人體消化不良。

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