南瓜子的功效與作用及禁忌
南瓜子不僅是一種零食，作為一種中藥材 ，它的功效也非常強大。南瓜子富含多種營養物質，對身體很有益處，下面我們來看看南瓜子的功效與作用禁忌。
南瓜子的功效：南瓜子 南瓜味甘、性溫，入脾，胃經;具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
南瓜子的作用：
1、解毒：
內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保護胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質：
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;
5、促進生長發育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。 生南瓜子能緩解前列腺炎癥狀。慢性前列腺炎是一種比較頑固的男性疾病。但并非無藥可治。南瓜子價廉、效驗且服用安全，值得慢性前列腺炎(或增生)患者試用，但其遠期療效尚需進一步驗證。
南瓜子有哪些宜忌？
這是科學，因為南瓜籽內含有很多微量元素，南瓜籽中含有豐富的鋅，鋅元素不但可以促進睪丸激素的分泌，還可以增加精子數量，經常食用南瓜籽可以刺激婦女性欲，提高性能力的生殖能力，可謂是婦女的“偉哥”。人體缺鋅會導致皮膚迅速生皺紋，食用南瓜籽有美容的效果。南瓜籽還能提高精子的質量，對不孕不育有一定的作用。南瓜籽還有預防和改善前列腺疾病、調節血糖，南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白，調節血膽固醇、甘油三酯水平、防止動脈硬化。
南瓜子的營養價值很高，特別是含有大量的鋅元素是有利于身體的發育的，對孩子的生長發育很有幫助。
