腐竹不能和什么一起吃呢
腐竹，是比較常見的食材，雖然是一種素菜，但是它的味道卻是非常的好吃，是一種人造肉，非常的好吃。世間所以東西都是相生相克的，那腐竹也是一樣的，也是有相克的食物的，而這些食物是不能夠一起吃的，嚴重會影響生命健康的。那么，究竟腐竹不能和什么一起吃呢？
腐竹由黃豆制成。所以算豆類。腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆?jié){表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬干后吃腐竹(3張)，是東亞地區(qū)常見的食物原料。腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。豆腐皮一詞最早出現(xiàn)在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆?jié){加熱時，表面出現(xiàn)一層膜，將膜取出，干燥后即得豆腐皮。從營養(yǎng)的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優(yōu)點，能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的營養(yǎng)素密度更高。我?guī)湍悴榱讼率裁床荒芎投诡愐黄鸪浴?/p>
摘要：豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉淀，不能被人體吸收
豆腐忌小蔥：豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收
黃豆忌豬血：同食會消化不良
黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶
黃豆與豬血相克：同食會消化不良
毛豆與魚相克：同食會把維生素B1破壞盡
紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒？
豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉淀，不能被人體吸收
豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質的分解
豆?jié){與藥物相克：藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
上文中為大家介紹了腐竹不能和什么一起吃，希望大家能夠禁忌這些相克的食物，以免吃過之后產生不良的反應，影響我們的身體健康。如果不小心誤食之后，一定要及時的送往醫(yī)院檢查，治療，最重要的還是不要把這些食物放在一起吃。
