吃雞蛋的壞處是什么呢
2017-06-27 18:01:43 來源：360常識網
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導語：雞蛋作為日常生活當中比較常見的一種滋補食物，里面還有了非常豐富的蛋白質，但是里面也含有了非常高的膽固醇，一些高血壓高血脂的患者要慎
雞蛋作為日常生活當中比較常見的一種滋補食物，里面還有了非常豐富的蛋白質，但是里面也含有了非常高的膽固醇，一些高血壓高血脂的患者要慎重的去選擇這樣的食物，以免造成腎臟的負擔，影響了自己的腎臟功能，那么下面小編就給大家講解一下，吃雞蛋的壞處是什么呢，希望可以給大家帶來一些啟示。
誤區一，生吃。這樣會造成腸胃不適引起腹瀉，因為雞蛋中的抗生物蛋白需高溫加熱破壞，否則影響吸收從而引起不適。
誤區二，隔夜。特別是沒熟透的的雞蛋，隔夜引起細菌滋生，吃后引起胃腸不適，脹氣等情況。
誤區三，過量。雞蛋蛋白高，可吃多了，引起腎臟代謝負擔，從而造成腎臟損傷。所以老年人一般一天一到兩個即可。產婦孕婦三到四個即可。
誤區四，加糖加豆漿。會破壞雞蛋中對人體有益的氨基酸成分，降低其營養。
誤區五，空腹吃雞蛋。空腹會迫使蛋白轉化成熱能消耗掉，從而起不到營養價值。
誤區六，煎雞蛋茶葉蛋。雞蛋中所含的氨基酸在高溫下可形成致癌物質。而茶葉蛋中的茶葉所含的酸性物質與雞蛋中鐵元素結合，刺激胃，從而影響消化功能。
以上就是吃雞蛋的壞處做出的詳細解答，那么經過我的講解之后還希望大家多注意在吃雞蛋的時候，對自己的身體狀況作出判斷之后然后再選擇吃雞蛋，尤其是茶葉蛋，茶葉蛋里面還含有了很多的致癌物質，所以建議大家少吃茶葉蛋。
