枸杞黃精湯幫你緩解眼睛疲勞
枸杞黃精湯幫你緩解眼睛疲勞
枸杞黃精湯幫你緩解眼睛疲勞
室內(nèi)空氣干燥，眼睛容易干澀酸脹，這時人們往往會備上一瓶滴眼液緩解。滴眼液治標不治本，這里我推薦一款食療偏方———枸杞黃精湯，能有效緩解眼睛疲勞干澀。
需要材料：枸杞子15克，黃精10克，豬瘦肉100克，生姜3片，大蔥、食鹽、料酒少量。具體做法是：先將枸杞子、黃精洗凈，加水800毫升，浸泡15分鐘；然后武火燒開5分鐘后加入整塊豬瘦肉，武火燒開10分鐘轉(zhuǎn)小火，15分鐘燉熟，加入蔥花、食鹽、料酒；最后撈肉切碎片，食肉喝湯。
近年來，眼睛干澀、疲勞的患者越來越多。中老年人淚液分泌功能減退，眼睛容易干澀；年輕人經(jīng)?？措娔X、電視，眨眼的頻率減少，淚膜蒸發(fā)的時間延長，也會導(dǎo)致眼睛干澀。尤其是一些上班族天天盯著電腦屏幕，眼睛長期處于緊張狀態(tài)，電腦屏幕對眼睛也有較強的刺激，讓人眼睛干澀、視力減退、頭暈?zāi)X漲等。中醫(yī)認為這種狀態(tài)下，人容易肝火旺盛，“肝開竅于目”。肝好，視力往往就好。肝火旺則容易出現(xiàn)目赤腫痛、視物昏暗等癥狀。
枸杞黃精湯將中藥材融入到食材中，口感佳，也有很好的治病效果。枸杞味甘、性平，能補肝益腎。《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”，中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、頭暈、健忘、目眩、目昏等病癥。
現(xiàn)代研究也認為，枸杞對人體的免疫有促進、調(diào)節(jié)作用；對造血功能有促進作用；還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝、降血糖、血壓的作用。
黃精，味甘，性平，入脾、肺二經(jīng)，具有補脾潤肺，養(yǎng)陰生津，強壯筋骨等功效?？捎糜谄⑽笟馓?、倦怠乏力，病后虛弱，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛等。有“補中益氣，除風(fēng)濕，安五臟。在中醫(yī)界享有“血氣雙補之王”的美稱。黃精單用或與蔓荊子等混用，可補肝明目，延年益壽。
預(yù)防肝火過旺、眼睛疲勞干澀，生活中要多飲水、少飲酒，多吃清淡、少吃辛辣，這些都有助減輕肝火，保護眼睛。睡眠質(zhì)量會影響肝的功能，長期睡眠時間不足的人，也容易導(dǎo)致肝火上升。晚上11點到凌晨3點的這段時間，血液會流經(jīng)肝臟，身體應(yīng)處于完全的休息狀態(tài)，肝臟的代謝和修復(fù)才能順利進行。
