生蠔可以多吃嗎？一天吃多少生蠔合適？
2017-01-16 22:44:23 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：生蠔又稱為牡蠣是一種常見的海鮮，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到廣大群眾的喜愛，夏季更是餐桌上一道必點(diǎn)菜。有研究表示生蠔雖然營(yíng)養(yǎng)好吃，但不
生蠔又稱為牡蠣是一種常見的海鮮，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到廣大群眾的喜愛，夏季更是餐桌上一道必點(diǎn)菜。有研究表示生蠔雖然營(yíng)養(yǎng)好吃，但不宜多吃，那一天吃多少生蠔才合適呢？
1、生蠔吃多了會(huì)怎么樣
生蠔中因其含有兩種破壞力極大的病原體：羅病毒和霍亂弧菌。如果吃過多的生蠔諾羅病毒可能引起胃腸炎。霍亂弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血癥。
2、生蠔吃多少合適
生蠔雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)也沒有必要每天都吃，如果真的要，建議每天100-150克就夠了。3生蠔有些有細(xì)菌，開殼生蠔肉兩，三小時(shí)后大腸桿菌會(huì)大量繁殖，所以為了身體健康，不建議生吃，最好煮熟透了再吃。
3、生蠔功效
重鎮(zhèn)安神，潛陽補(bǔ)陰，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀。用于驚悸失眠，眩暈耳鳴，瘰疬痰核，徵瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛吞酸。
