白領(lǐng)朋友平時不是很注重飲食健康，他們往往因為工作壓力大，所以吃飯時間不太規(guī)律，營養(yǎng)也沒跟得上，但是規(guī)律用餐是保證身體健康的基礎(chǔ)，所以專家建議白領(lǐng)朋友們平時要注意保持飲食中的營養(yǎng)均衡，下面360常識網(wǎng)就來為白領(lǐng)朋友們詳細(xì)的介紹一下。

1、葷素、粗細(xì)搭配

為了攝取足夠豐富的營養(yǎng)，我們必須吃豐富多樣的食物。國人習(xí)慣以谷類為主食，在此基礎(chǔ)上，可適當(dāng)添加粗糧，如雜糧飯或者雜糧飯都是不錯的選擇。

2、早餐一定要高蛋白

一日之計在于晨，早餐才是一天中最重要的，因為身體40%的能量來自于早餐，早餐吃的要像皇帝，要攝入均衡的營養(yǎng)，最重要的就是攝入高蛋白的食物，可以選擇牛奶、雞蛋、酸奶等，同時還要攝入碳水化合物，可以吃一些面條、面包、饅頭等，同時，還要攝入一些維生素，吃一些水果或者喝果汁，這樣的早餐才能真正的做到營養(yǎng)均衡，而且，高蛋白的營養(yǎng)早餐會保持血糖的水平恒定，有利于我們胰島的健康，可以遠(yuǎn)離糖尿病，并且不會有饑餓感。

3、減鹽

中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年人每天攝入食鹽不要超過6克，這相當(dāng)于平平的一不銹鋼湯匙或一小啤酒蓋。除了做菜和煲湯時要少放鹽外，還要少吃醬肉、香腸、燒雞等含鹽高的加工食品。不僅如此，在吃咸鴨蛋、甚至餅干等點心后，用餐時都需要減鹽。

4、適當(dāng)增加水果

上班一族要學(xué)會給自己加餐，可以在上班的間隙時間，吃一種水果，水果不要放在飯后吃，最好放在兩餐中間，下午4點左右是吃水果最佳的時間，可以每天帶一種水果去公司，下午的時候吃，對身體非常有幫助。

5、保證蛋白質(zhì)攝入均衡

國人膳食結(jié)構(gòu)以谷類為主食，但其中必需氨基酸——賴氨酸含量不足。因此，要保證攝入充足的奶類、豆類及魚、禽、蛋、瘦肉等。若無法做到每天每樣都吃，至少要保持一個動態(tài)的平衡，比如一周至少安排2-3餐吃魚、豆?jié){之類的。

6、三勺素油

每天食用油的量不宜超過30克，最好限制在25克以下，其量大約相當(dāng)于3白瓷湯勺。吃油的種類要常變換，并少吃豬油等動物性油脂。

工作壓力大吃什么好

第一：番茄

番茄之中含有豐富的番茄紅素，這種物質(zhì)屬于一種非常優(yōu)質(zhì)的抗氧化物。所以，在人體感覺到壓力比較大的時候吃一些番茄，能有效的保護(hù)身體不受到自由基的傷害，同時還能夠有效的避免多種慢性疾病的產(chǎn)生，同時還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。

第二：全谷類食物

全谷類食物也就是我們?nèi)粘?a href="http://www.jewhye.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中所說的全麥?zhǔn)称罚@是很多上班做減壓必不可少的一種食物。全谷類食物之中含有豐富的纖維素以及維生素B族，這兩種物質(zhì)都能夠在服用之后能夠有效的起到改善胃腸道健康的作用，同時還能夠有效的避免出現(xiàn)疲倦的感覺。日常生活之中，全麥?zhǔn)澄镆彩欠浅３Ｒ姷模缛溍姘⒉诿椎鹊榷际欠浅２诲e的選擇。

第三：酸奶

酸奶是一個非常不錯的選擇。白領(lǐng)可以在上班的時候間歇的服用一些酸奶，這樣能夠很好的起到減壓的作用。這主要是由于酸奶之中含有乳酸菌，這種物質(zhì)能夠有效的幫助我們身體胃腸道之中的有益菌進(jìn)行滋生，這對于維持腸道的健康有著非常重要的作用。

不過需要提醒的是，酸奶雖然非常好對于身體有著很好的保健作用，但是其中含有的熱量也是比較高的。所以為了避免出現(xiàn)肥胖的情況，那么最好不要一次性服用酸奶過多，不利于身體的腸道健康。

第四：菠蘿

菠蘿之中含有豐富的維生素，例如維生素B和維生素C，這兩種都是能夠有效的釋放壓力，同時還能夠消除身體的疲勞。除此之外，菠蘿之中還含有一種名字叫做酵素的物質(zhì)，他能夠有效的促進(jìn)身體對于蛋白質(zhì)進(jìn)行消化分解，從而減緩腸胃的壓力，對于治療便秘以及減緩壓力都有著非常重要的作用。

第五：南瓜子

南瓜子能夠有效的消除疲勞、減緩壓力，因為南瓜子之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如不飽和脂肪酸以及維生素等等。另外，南瓜子之中也是含有大量的微量元素，特別是鋅元素，這種元素對于男性的前列腺有著非常重要的作用，同時還能夠起到安撫情緒的作用。

第六：喝茶

茶是中國獨有的一種文化， 也是中國人民日常不可或缺的一種飲品，同時也是一種最健康的飲料之一。專家研究發(fā)現(xiàn)，茶葉之中含有豐富的化學(xué)承認(rèn)，其中很多都是人體不可或缺或者是需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)。另外，日常多喝茶，能夠有效的起到減肥、保護(hù)眼睛、防止衰老、預(yù)防各種慢性疾病以及舒緩壓力的作用。

第七：多吃食用菌

食用菌之中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時脂肪以及熱量也是比較少的，并且維生素、礦物質(zhì)以及人體所需的多種氨基酸含量也是非常的豐富。專家告訴我們，日常多吃食用菌，不僅能夠有效的提高免疫力以及增加食欲，同時還能夠起到降低壓力的作用。日常生活中食用菌是非常多的，例如香菇、木耳都是非常不錯的選擇。

第八：多吃魚

魚肉鮮嫩，不僅容易咀嚼消化，同時含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富 。國外專家研究發(fā)現(xiàn)，如果能夠每周吃一次鮭魚，那么老年人患有心臟病的可能將降低一半左右；女性如果每個月能夠吃一次一生的魚，那么能夠有效的減少患有中風(fēng)的可能性。所以說，為了我們的身體健康，日常的食譜一定不能夠少了魚類，不僅要多吃魚，同時也要多選擇一些深海魚。

白領(lǐng)朋友平時該如何飲食？專家介紹，葷素搭配一定要保持均衡，而且，三餐都要定時吃，千萬不可暴飲暴食，夜間不要經(jīng)常吃夜宵，這樣會增加腸胃負(fù)擔(dān)，日常飲食切忌單一，專家建議白領(lǐng)朋友們多吃新鮮的蔬菜和水果，保證身體健康！