氣血不足 推薦七款補(bǔ)氣血的食譜

中醫(yī)認(rèn)為“氣為血之帥，血為氣之母，氣能生血，血能載氣，二者不能分開(kāi)”。氣血不暢者會(huì)身體虛弱，那么我們有什么辦法可以改善氣血不足的癥狀呢？接下來(lái)360常識(shí)網(wǎng)就來(lái)為您介紹。

氣血不足吃什么？推薦七款補(bǔ)氣血的食譜

一、烏雞補(bǔ)血湯

材料：烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。

做法：

1、將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈。

2、將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)。

3、將備好的烏雞放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調(diào)味即可。

功效：喝湯吃肉，常食可補(bǔ)益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。

二、當(dāng)歸黃芪烏雞湯

材料：烏雞肉250克，當(dāng)歸15克，黃芪20克。

做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。

功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

三、百合紅棗銀杏羹

材料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜2片，鹽少許。

做法：

1、將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片。

2、白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈。

3、百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切兩片。

4、瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合。

5、至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。

功效：有補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，潤(rùn)肺益氣的功效。

四、夏枯鱖魚(yú)煲

材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚(yú)1條，夏枯草30克，油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。

做法：

1、木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來(lái)，鱖魚(yú)宰殺清理干凈，在魚(yú)身兩面斜劃3~4刀。

2、鍋加水，放入鱖魚(yú)、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時(shí)，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。

功效：補(bǔ)氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。

五、西瓜烏雞湯

材料：新鮮西瓜1個(gè)(將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊)，烏雞切塊;蜜棗1枚，瘦肉，生姜1片。

做法：水燒開(kāi)，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲;將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。根據(jù)口味放鹽。

功用：養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來(lái)講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚潤(rùn)滑。

六、冬瓜蓮葉湯

材料：冬瓜 300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片

做法：

1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時(shí)備用

2、將1500ml的水注入鍋中煮開(kāi)后，放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。

3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi)，大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時(shí)即可。

功效：肥胖水腫、火氣大、治青春痘

荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。

七、洛神山楂瘦身湯

材料：山楂 100克洛神花 25克甘草 5克冰糖 適量

做法：

1、將所有材料加入600ml的水煮開(kāi)，小火繼續(xù)熬煮15分鐘

2、加適量冰糖煮化，慮去殘?jiān)纯伞?/p>

功效：通便、減肥、治青春痘

以上為大家推薦的七款有助女性補(bǔ)氣血的食譜，女性們?cè)陂e暇時(shí)即可動(dòng)手烹飪食用。不過(guò)在通過(guò)飲食補(bǔ)氣血時(shí)也要注意不能亂補(bǔ)，要牢記女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補(bǔ)氣，女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期，因?yàn)槭а^多，特別需要額外的補(bǔ)血來(lái)彌補(bǔ)消耗，此時(shí)，確不宜同時(shí)補(bǔ)氣，因?yàn)檠a(bǔ)氣會(huì)讓女性感覺(jué)燥熱。這些補(bǔ)氣血的注意事項(xiàng)一定要牢記，這樣才能更好地達(dá)到補(bǔ)氣血的效果。