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【香腸】_香腸的營養價值,香腸怎么做好吃,香腸的做法大全

香腸

香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術,以豬或羊的小腸衣灌入調好味的肉料干制而成。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。香腸一般指豬肉香腸。世界上最長的香腸是2008年12月27日,在羅馬尼亞首都布加勒斯特,廚師用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米長的香腸,從而打破世界記錄。

香腸
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