豬心

懷孕期間的女性在日常的飲食當中一定要注意，不但要供應自己身體的營養，還同時供應著胎兒的營養，所以說懷孕期間的女性一定要飲食合理，而

很多人都不喜歡吃動物的內臟，因為感覺動物內臟有一種腥味或者其它的怪味道，但是有些動物內臟卻是十分滋補，比如豬心，做成湯的話，對身體

豬肉與牛肉、羊肉等肉食相比，在餐桌上出現的幾率相當高，其實，豬身上還有很多部位也能供人食用，例如豬肝、豬心等等，甚至有的人還喜歡吃

孕婦能吃豬心嗎？這個問題對于我們的孕婦朋友來說是非常重要的，因為有關這個問題的答案是會影響到孕婦們的身體健康的。豬心這個食物，相信

先將黑豆洗凈，冷水提前浸泡4~6個小時。豬心洗凈切塊，在沸水中焯一下備用，將黑豆帶浸泡的水一起放入鍋中煮40分鐘，放入當歸、豬心塊，開鍋后濾去浮沫。

豬心含有蛋自質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2及煙酸等營養物質，這些物質對加強心肌營養、增強心肌收縮力有很大的功效。

豬心通常有股異味，如果處理不好，菜肴的味道就會大打折扣。可在買回豬心后，立即在少量面粉中“滾”一下，放置1小時左右，然后再用清水洗凈，這樣烹炒出來的豬心味美純正。

茼蒿有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，可輔治面色發黃、頭暈眼花、心慌失眠、月經不調等癥。現代研究證明，茼蒿含有豐富的鉀，能調節

這款湯對于情緒焦慮的人有著不錯的緩解作用，尤其適合女性食用。豬心性味甘平，具有安神定驚、養心補血的功效，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍

安神、補血、潤膚、養顏。中醫認為夏補心。夏季，心的生理功能比較旺盛，血氣暢行。這個時候，應該有目的地補充心臟所消耗的能量，以保心氣

豬心為豬的心臟，是補益食品。自古即有以臟補臟以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。據現代營養學分析證明，豬心是一種營養