如何制作日常養生湯

養生湯是兼具食療和養生效果的湯品，喝湯養生已經是目前比較熱門的話題了。那么如何制作日常養生湯呢？養生堂是根據傳統中醫原理，使用食材搭配藥食同源的方法制作出來的湯。平時我們每天做飯烹調，其實都是絕佳的好機會。下面是幾款不錯的日常養生湯，方便易學。

推薦一：蔬菜排骨湯

材料：蘆筍50克、胡蘿卜1根、春筍100克、排骨500克。

做法：將所有材料洗干凈，把排骨放到冷水中煮一個小時漂去浮沫，加入事先準備好的蘆筍、胡蘿卜、春筍等材料。在煮10分鐘，依據個人口味加入各調味品即可。

蔬菜排骨湯的最大亮點就是可以根據自己的喜愛添加蔬菜，葷素搭配本身就相對較合理。而且蔬菜中豐富的維生素和胡蘿卜素、氨基酸同排骨中的營養成份混合之后就可發揮出更大的養生保健功效，夏季吃肥而不膩絕對是一個養生好選擇。

推薦二：丁梨魚丸湯

材料：丁香魚500夫、蘆筍200克、西紅柿100克。生姜一片、生抽、糖、鹽等調料可依據個人口味適當增加。

做法：先處理好丁香魚，把丁香魚的骨去掉，然后用刀把肉剁成肉末加入姜末、食用鹽、白糖、料酒并挑動肉末，使其充分入味在弄成肉丸，另起一鍋燒開水，水開了加入形成丁香魚丸，等魚丸熟了再加入蘆筍、西紅柿等材料在煮五分鐘就可了。

此湯最大的特點就是湯美味魚，蘆筍、西紅柿等材料都含有豐富的維生素和番茄素，都具有美容潤膚之功效，而丁香魚中也含有豐富的膠質，這些成份都有利于女性健康。

推薦三：豬手雪梨湯

材料：豬手1只、雪梨兩個、大豆50克、生姜3片、料酒、食用鹽適量。

做法：先將豬手處理干凈切成塊狀，然后放到水中焯一下，去掉雪梨蕊，然后切成塊狀，然后將豬手、雪梨、大豆等材料同適量水隔水燉90分鐘，在加入生姜、食用鹽、料酒等進行調味就可以了。

豬手中含有豐富的膠原蛋白，具有延緩衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美膚的作用，大豆中豐富的植物雌激素，更有利于女性美容養顏。特別是對于經常熬夜上火的女性更建議多與此湯。

推薦四：香菇雞翅湯

材料：雞翅400克、香菇200克、生姜、蔥花、八角各一個、料酒、胡椒粉、食用鹽適量。

做法：先把香菇放到水中浸洗干凈，然后把雞翅處理好，同生姜一起放到水中煮開撈干，在鍋中倒入清水、高湯，然后將所有的材料一起放到水中然后用大火煮開，加入料酒進行調味就可以了。

此湯中的雞翅也可以依據個人的口味換成雞腿，當然了雞翅本身的味道也相當不錯的。肥而不膩，喝多了也不用擔心肥胖。

怎么樣，日常養生湯不難做吧？我們可以利用日常的烹調的機會為自己制作美味的美容養生湯。但既然是藥食同源，我們制作的時候凡事要掌握個度，食材不是多多益善，而是適量即可，過量反而危害健康。懂得養生不僅可以更好的促進身體健康，而且還能讓自己和家人生活更有品質。