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?春季燉湯食譜大全有哪些?

2017-07-09 13:02:22  來源:360常識網   熱度:
導語:春季是一個適合養生的季節,適當喝一些有營養的湯對身體是很有好處的,對于愛喝湯的朋友來說,不妨了解下春季燉湯食譜大全哦!那么春季燉湯

春季是一個適合養生的季節,適當喝一些有營養的湯對身體是很有好處的,對于愛喝湯的朋友來說,不妨了解下春季燉湯食譜大全哦!那么春季燉湯食譜大全有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三款春季燉湯食譜,感興趣的朋友可以看看哦!

春季燉湯食譜之霸王花煲豬展湯

材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。

做法:

1、豬展肉洗凈,霸王花浸軟洗凈,蜜棗去核。

2、把蜜棗和霸王花一起放進瓦煲內,加適量清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水余下四至五碗左右,最后加鹽調味。

春季燉湯食譜之桂圓紅棗烏雞湯

材料:烏雞,瘦肉,紅棗,桂圓,枸杞,油,鹽各適量。

做法:

1、把烏雞洗干凈,瘦肉切片,桂圓、紅棗和枸杞洗干凈備用。

2、在鍋里放水燒開,放入瘦肉和烏雞焯水,撈出洗干凈。

3、把烏雞和瘦肉放入砂鍋里,加入適量開水,再放入桂圓、紅棗和枸杞。

4、用大火燒開,再用小火燉一個小時,最后加鹽調味即可。

春季燉湯食譜之紅酒山藥煲雞湯

材料:雞,火腿,山藥,紅酒,八角,姜,蔥各適量。

做法:

1、把雞洗干凈,斬塊,放入開水鍋里,煮出血水,再撈出洗干凈瀝干備用。

2、把炒鍋燒熱,放入雞肉干炒一會兒,直炒至出油,裝盤備用。

3、把火腿切片,姜切片,蔥切段。

4、把雞肉放入砂鍋里,加入適量清水,再放入紅酒、火腿、八角和姜蔥,大火燒開,再用小火慢燉。

5、把山藥去皮,切段,待雞肉煮至七成熟,放入山藥,再繼續用小火煮至雞肉熟爛即可。

以上就是關于春季燉湯食譜大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對春季燉湯食譜大全的相關做法已經有了一定的了解了。大家如果對燉湯感興趣的話,不妨參考下上面介紹的相關做法哦!當然啦!關于食材的搭配方面,大家可以按自己的喜好來選擇哦!

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