簡(jiǎn)單的阿膠烏雞湯的做法是什么
烏雞大家都知道它的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的，阿膠是一種中藥材，質(zhì)量通常是東阿的最好，有一部分人們或許不了解阿膠的作用，它既補(bǔ)氣補(bǔ)血，它也具有美容的作用，在一些大城市里面的人們，就有很多人們利用阿膠來(lái)保養(yǎng)自己的身體，今天就介紹給大家一種簡(jiǎn)單的阿膠烏雞湯，它的效果是非常不錯(cuò)的，接下來(lái)就，敘述一下有關(guān)于簡(jiǎn)單的阿膠烏雞湯的做法是什么？
主料：雞肉150克
輔料：阿膠40克，桂圓肉15克，棗（干）30克 教您阿膠燉雞肉怎么做，如何做阿膠燉雞肉才好吃
1. 鮮雞肉去皮，洗凈，切粒；
2. 桂圓肉，紅棗(去核)洗凈；
3. 把材料放入燉盅，加滾水慢火燉1個(gè)小時(shí)供用。
小帖士-健康提示：
1. 血虛眩暈、心悸、婦女月過(guò)多、妊娠下血、虛勞咳喘、陰虛燥咳，乃因血虛或肺陰不足而致；
2. 此湯補(bǔ)血止血、潤(rùn)肺滋陰，湯中阿膠是用驢皮熬制成的膠塊，含有豐富的蛋白質(zhì)，有良好的補(bǔ)血止血的作用，既可補(bǔ)血止血，又入肺以滋陰潤(rùn)肺，止血安胎，是治胎前產(chǎn)后諸疾的要藥。雞肉健脾補(bǔ)虛，益氣養(yǎng)血，以助阿膠補(bǔ)血止血。桂圓肉是補(bǔ)益心脾之佳品，能益氣血。安心神，潤(rùn)燥，并助阿膠潤(rùn)肺止咳。
主料：雞爪500克
輔料：阿膠150克，香菇（鮮）30克
調(diào)料：姜10克，鹽4克 教您鳳爪阿膠怎么做，如何做鳳爪阿膠才好吃1. 將雞爪斬去趾甲，洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈；
2. 阿膠用清水浸軟后切塊；
3. 香菇浸軟洗凈；
4. 姜去皮切片；
5. 鍋內(nèi)注入適量清水，用旺火燒開(kāi)，放入雞爪、阿膠、香菇、姜片；
6. 用中火煮2小時(shí)至阿膠溶化、雞爪熟透；
7. 待湯汁濃稠時(shí)下精鹽調(diào)味即可。
以前電視上就廣播過(guò)一個(gè)女性她從十幾歲開(kāi)始就服用了阿膠，到了六七十歲的時(shí)候頭發(fā)都是烏黑發(fā)亮的，上面敘述了有關(guān)與簡(jiǎn)單的阿膠烏雞湯的做法是什么這個(gè)做法，就是為了方便大家學(xué)會(huì)做，而詳細(xì)地介紹了它的具體步驟，希望人們有時(shí)間的話可以在家里面嘗試的做一下，尤其是女性多喝一些阿嬌烏雞湯對(duì)身體也是非常好的。
