香菇山藥排骨湯的做法

2017-07-09 14:03:57　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：香菇山藥排骨湯是一道以香菇，山藥，排骨等為原料的美食。大多數的南方地區(qū)的人們喜歡喝這個湯。喜歡喝這個湯的原因就是因為香菇山藥排骨湯

香菇山藥排骨湯是一道以香菇，山藥，排骨等為原料的美食。大多數的南方地區(qū)的人們喜歡喝這個湯。喜歡喝這個湯的原因就是因為香菇山藥排骨湯本身就很美味，并且制作方法非常簡單，原材料也很容易就可以購買的到，同時還有很好的補身效果，營養(yǎng)價值是非常高的，我們一年四季都可以喝湯來保養(yǎng)身體，是一道非常值得收藏的美食。下面就告訴大家這道美食該怎么做吧。

首先，肯定是準備食材。大家需要準備400g排骨，300g山藥，20朵香菇等原料。

1條排2斤，讓店家剁成段，洗凈。

2洗凈的條排放入高壓鍋中。

3在高壓鍋中加水，水的量不宜太多，或太少。

4高壓鍋蓋好，開火，壓15分鐘左右。

5在煮排骨的同時，準備山藥一整根，香菇20朵。

6將山藥去皮，切成滾刀形，洗凈瀝去水分。

7排骨壓好排氣后，用筷子將血沫撈干凈。

8再撒入姜絲。

9繼續(xù)放入山藥塊，香菇和排骨一同煮。

10邊煮邊撒鹽，山藥入味斷生就可以食用了。

從上面的步驟，可以知道，制作香菇山藥排骨湯是真的很簡單的，不需要你的廚藝有多么的好，只需要你購買原料就可以了，最關鍵的是這個香菇山藥排骨湯有健脾潤肺、美白肌膚等作用，希望喝這個香菇山藥排骨湯的朋友們，可以自己在家里動手做一下，自己做的食物總是最美味的，廚藝不好的朋友也要有信心哦