香菇山藥排骨湯的做法
香菇山藥排骨湯是一道以香菇,山藥,排骨等為原料的美食。大多數(shù)的南方地區(qū)的人們喜歡喝這個(gè)湯。喜歡喝這個(gè)湯的原因就是因?yàn)橄愎缴剿幣殴菧旧砭秃苊牢叮⑶抑谱鞣椒ǚ浅:?jiǎn)單,原材料也很容易就可以購(gòu)買(mǎi)的到,同時(shí)還有很好的補(bǔ)身效果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,我們一年四季都可以喝湯來(lái)保養(yǎng)身體,是一道非常值得收藏的美食。下面就告訴大家這道美食該怎么做吧。
首先,肯定是準(zhǔn)備食材。大家需要準(zhǔn)備400g排骨,300g山藥,20朵香菇等原料。
1條排2斤,讓店家剁成段,洗凈。
2洗凈的條排放入高壓鍋中。
3在高壓鍋中加水,水的量不宜太多,或太少。
4高壓鍋蓋好,開(kāi)火,壓15分鐘左右。
5在煮排骨的同時(shí),準(zhǔn)備山藥一整根,香菇20朵。
6將山藥去皮,切成滾刀形,洗凈瀝去水分。
7排骨壓好排氣后,用筷子將血沫撈干凈。
8再撒入姜絲。
9繼續(xù)放入山藥塊,香菇和排骨一同煮。
10邊煮邊撒鹽,山藥入味斷生就可以食用了。
從上面的步驟,可以知道,制作香菇山藥排骨湯是真的很簡(jiǎn)單的,不需要你的廚藝有多么的好,只需要你購(gòu)買(mǎi)原料就可以了,最關(guān)鍵的是這個(gè)香菇山藥排骨湯有健脾潤(rùn)肺、美白肌膚等作用,希望喝這個(gè)香菇山藥排骨湯的朋友們,可以自己在家里動(dòng)手做一下,自己做的食物總是最美味的,廚藝不好的朋友也要有信心哦



