混湯面條的家常做法
2017-07-09 14:43:06 來源：360常識網
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導語：混沌是很多人喜愛的選擇，吃混沌對果腹有很好幫助，有很多上班族在晚上的時候，都是會選擇這樣食物來吃，不過在吃混沌的時候，一定要適量進
混沌是很多人喜愛的選擇，吃混沌對果腹有很好幫助，有很多上班族在晚上的時候，都是會選擇這樣食物來吃，不過在吃混沌的時候，一定要適量進行，這樣利于身體消化，那混湯面條的做法如何呢，對這樣佳肴制作上也不是很難，下面就詳細的介紹下，使得對它制作有一些了解。
混湯面條的做法一：
材料：雞蛋一枚;鮮菇洋蔥醬一小碗;面條四兩
做法
1、水開鍋臥雞蛋(雞蛋成型之后，單取出)
2、繼續用煮雞蛋的水，將香菇醬放入，燒開
3、湯翻開下面條，放鹽
4、將半熟的雞蛋倒回鍋里，這樣面條熟了，雞蛋也熟了
5、出鍋
做法二：
材料：雞蛋1個，西紅柿1個，鴨湯適量，料酒適量，蘑菇適量，蔥適量，香菜適量
做法
1.雞蛋是先炒好的，然后炒西紅柿，再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘
2.炒雞蛋時蛋里可放點料酒去腥味兒
3.有時間的話，可以放蘑菇片(白蘑菇，鳳尾菇或鮮香菇比較好)，尤其是沒有肉湯的話
4.最后加蔥和香菜都不錯
做法三：
材料：面條，雞蛋，枸杞，蔥，鹽，生抽
做法
1、蔥花爆鍋，多下水，根據你的面量看哦。
2、燒開了，下面條，煮熟。
3、快熟時，打一個雞蛋到里面。
4、最后，加鹽、生抽，灑上幾顆枸杞，出鍋。
這些就是混湯面條的做法，制作混湯面條的時候，都是可以按照以上方式進行，不過對混湯面條制作前，需要對混沌購買一定要選擇當天的，這樣混沌不會有壞掉的現象，這點在制作混湯面條的時候要注意的。
