木耳西紅柿湯的做法是什么
2017-07-09 17:36:25 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：相信很多人都喝過各種各樣的湯，什么番茄豆腐湯，芹菜鯽魚湯，排骨湯等等，這些湯都是很美味對身體也很好的湯。我們都知道飯前一碗湯有助于
相信很多人都喝過各種各樣的湯，什么番茄豆腐湯，芹菜鯽魚湯，排骨湯等等，這些湯都是很美味對身體也很好的湯。我們都知道飯前一碗湯有助于腸道蠕動并促進(jìn)消化，是很有利于減肥的。今天我要給大家介紹一款美味又養(yǎng)生的湯，即木耳西紅柿湯，下面是其具體做法。
耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌;可素可葷，不但為菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏。西紅柿果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可...(展開)
食材：
主料西紅柿1個(gè)雞蛋1個(gè)輔料油適量鹽適量黑木耳適量大蔥適量
步驟：
1.西紅柿切小塊
2.海米洗凈溫水浸泡5分鐘，雞蛋打碗里攪勻
3.炒鍋倒油煸香蔥花倒西紅柿丁翻炒
4.炒至西紅柿出汁
5.加小半碗水放入提前泡發(fā)好的木耳
6.放入海米
7.水開后淋上蛋液
8.蛋液成型后加少許鹽即可出鍋
小貼士：
1.海米和木耳都要提前泡發(fā);
2.海米本身有一定的咸度了，所以鹽要少量的加入;
3.吃的時(shí)候可以倒少許香油味道會更好的;
看過木耳西紅柿湯的具體做法，相信很多人都蠢蠢欲動，想大展一下身手了。那就趕快動起來吧，我們都知道木耳和西紅柿都是營養(yǎng)價(jià)值很高又具有美容效果的食物，如果把這兩種食物合起來煮成湯，那其價(jià)值更是不容小覷，想減肥的朋友可以多喝喝哦。
