枸杞銀耳紅棗湯是怎么做的

2017-07-09 17:44:24　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：很多人都是想吃到既好吃又有營養的食物的，其中就是有枸杞銀耳紅棗湯這種湯品的。我們常常會在飯店中吃到枸杞銀耳紅棗湯這種食物的，但是我

很多人都是想吃到既好吃又有營養的食物的，其中就是有枸杞銀耳紅棗湯這種湯品的。我們常常會在飯店中吃到枸杞銀耳紅棗湯這種食物的，但是我們并不能在家很好的制作這種食物的。首先要認識一下枸杞銀耳紅棗湯的做法。那么到底枸杞銀耳紅棗湯是怎么做的？下面我們就來看看小編是怎么說的吧。

我國歷代醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，也有鎮靜作用，其內維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝內沉積，也有很好的補腎作用，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補血、補腦、安神、烏發、美容營養祛暑生津等等。也適合用來消除疲勞，能預防動脈硬化及防止老化;還有溫暖身體的作用。因此，此湯水有美容養顏、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。

難度：配菜(中級)

時間：1小時以上

一、材料：

主料

銀耳2朵紅棗10顆

枸杞20粒

輔料

冰糖適量

二、枸杞銀耳紅棗湯的做法步驟

1. 銀耳泡發，洗干凈，去根，撕成小塊，紅棗、枸杞洗凈，備用。

2、鍋里添足水，將銀耳、紅棗、枸杞放入，大火燒開后，轉小火熬1小時，至熟爛。

3、放冰糖，糖完全融化，即可。