紅豆薏米湯在冬天能喝嗎？
紅豆薏米湯是一道甜品，當中有富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以說是老少皆宜的，由于紅豆和薏米在中醫(yī)書上都是有記載它們的療效的，所以被許多老年人當做是養(yǎng)生的一道甜品，有健脾開胃的功效，而且紅豆和薏米放在一起有除濕的作用，那么冬天能夠喝嗎，下面就是小編找到的相關(guān)內(nèi)容。
薏米紅豆湯是一款美味食譜，主要原料是薏米、紅豆等，這道粥制作簡單、營養(yǎng)豐富，治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。在湯里還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養(yǎng)。關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用也很有意思，在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。
做法：
原料：
薏米、紅豆。
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
從以上內(nèi)容可以知道紅豆薏米湯是屬于涼性的，因此夏天可以起到清涼解暑的作用，但是冬天的話還是盡量少吃，要是體質(zhì)比較偏寒或者是女性經(jīng)期的時候就不要喝了，要喝的話最好在里面多加一些紅糖，可以起到緩解痛經(jīng)的作用。
